Cientos de personas relacionadas a la industria de alimentos preparados se dan cita hoy en el Centro de Convenciones para participar en The Bakery <><><><><><><><><><><>& Restaurant Show, evento que sirve de plataforma para conocer los productos nuevos en el sector, así como para realizar transacciones comerciales./ppEl evento, organizado por la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) y la Asociación de Industriales del Pan de Puerto Rico (AIPPR), es el único diseñado para que tanto los suplidores como los comerciantes de la industria se encuentren en un mismo lugar y puedan establecer relaciones de negocios, dijo Humberto Rovira, presidente de ASORE./p

pRovira dijo que en esta edición el evento cuenta con más de 100 suplidores de la Isla, el Caribe y otras jurisdicciones de Estados Unidos para que realicen negocios con los más de 5,000 comerciantes que se estiman que asistan a la actividad./p

pEn los actos inaugurales estuvo presente el secretario de Estado, Kenneth McClintock Hernández y el secretario de Asuntos del Consumidor, Luis Rivera Marín. Ambos elogiaron el evento y destacaron la aportación de la industria de alimentos a la economía de la Isla./p

pDurante hoy y mañana se ofrecerán, además, diversos seminarios como: Control de Costos, Recursos para el Desarrollo de su Negocio, Ivu-Loto, Remodelaciones Costo-efectivas, Mercadeo a través de las redes sociales, Aumentar las ganancias de las panaderías siguiendo las tendencias del mercado, entre otros. Igualmente, habrá diferentes demostraciones en la tarima, entre ellas, una sobre vinos, rones y de baristas./p

p’Estos espacios impulsan tanto el desarrollo de nuestra industria, como el desarrollo económico de Puerto Rico. En ASORE estamos comprometidos con nuestra Isla y continuaremos promoviendo iniciativas que la impacten positivamente’, dijo Rovira./p