Con una excelente organización que comenzaba en el área de valet parking, ambientado en esa joya de Caguas que es el Jardín Botánico –una de las obras de ese arquitecto del ‘otro país’ que fue William Miranda Marín- y con el regalo de la ‘triple luna’ de anoche sábado, la primera edición del Mucho Gusto ‘Puerto Rico Gastronomic, Art <><>& Music Festival’, reunió precisamente tres de las ramas del arte: la gastronomía, la plástica y la música.

/ppVarias carpas bien iluminadas albergaron a restaurantes como Sambuka (del talentoso y renovador chef Luis Freire), Parrillas, Uvva, Casa Azul, Café Valencia, Chef Alex Bistró, Bulgao y Los Olivos, entre otros, que ofrecían lo mejor de su cocina con degustaciones sintetizadas y muy bien presentadas, además de varias bodegas y distribuidores que ofrecían lo mejor de sus vinos y licores, cómo V. Suarez, Mendez <><><><><><><><> Cía., CCI y Vinos Selección, entre otros./p

pEn una de las tarimas, destacados chefs del patio hicieron sus presentaciones confeccionando y explicando pasos y secretos de su nivel profesional, como Wilo Bennet, quien atrajo la atención del público cómodamente sentado al frente del escenario y que recibió el saludo del alcalde de Caguas, William Edgardo Miranda Torres. A Wilo le siguieron en el escenario los chefs Roberto Treviño, José Abreu, Javier Nassar y Oscar Muñiz./p

pOtra de las tarimas montada sobre una isla en madera en medio del hermoso lago del Botánico, cobijó a varios grupos de jazz, mientras que en otro sector del paseo tablado artistas de Caguas como Zelidez Flores, cuyas esculturas son un regalo espiritual a la vista, y las gemelas Gabriela y Patricia Urrutia, que exponían su arte en óleos pintados con su joven y prometedor talento./p

pFue una noche mágica, de buen gusto, amparada por el ambiente natural del Jardín Botánico, ese tesoro escondido que hay que recorrer como se merece./p

pPara el año próximo se planifica otra edición de este recién estrenado Mucho Gusto ‘Puerto Rico Gastronomic, Art <> Music Festival’. Hay que esperarlo con una mezcla de ansiedad y paciencia./p