Los Italianos están obsesionados con la comida y lo Asiáticos son reconocidos por sus ingredientes frescos y atención al detalle. Es un buen momento de aprovechar la unión de estas dos culturas y sus únicos sabores en solo un evento y a beneficio de una buena causa: el Hospital Oncológico de Puerto Rico.

El sábado, 23 de febrero de 2013, comenzando a las 7pm en el Sheraton del Viejo San Juan, podrá disfrutar de la gastronomía de más de 25 participantes de restaurantes y productos Italianos e Asiáticos, que deleitarán al público con su variedad de platos.

También dirán presente las más importantes casas de vinos y licores, incluyendo sake!. Entre los participantes están Méndez <><><><>& Co., Boutique du Vin, Ballester Hnos., V. Suárez y Quintana, entre otros./p

p

En cuanto a comida se refiere, los restaurantes mas reconocidos del país tanto Italianos como Asiáticos también dirán presente. Entre ellos: Il Mulino, L’Osteria, Putanesca, Plan B, White Lotus, China Club, Sake, Shimas, East Market y la reconocida Chef Marisoll, entre otros./p

p

También habrá charlas educativas a cargo de varios expertos en su área: Cynthia Rodríguez de Méndez Co nos hablará de la Elaboración del Sake, y su degustación; Joe Cabaza nos enseñará sobre la Elaboración de cocteles por Disarono y Edwin Alfonzo de V. Suárez nos dará su propuesta sobre las características y degustación de vinos italianos.

‘El puertorriqueño sabe apreciar estos sabores y estas dos gastronomías. Nos gusta mucho probar, variar e inventar’, comentó Bianca Díaz, Productora del Evento ‘Italian <><><>& Asian Wine and Food Fest’. ‘Me place mucho el poder ayudar al Hospital Oncológico. Todos conocemos a alguien que ha padecido de ese mal y el Oncológico siempre necesita ayuda.’/p

p

Se puede adquirir la taquilla en PRticket.com o llamando al 787-303-0334./p