P.F. Chang's China Bistro, restaurante 'casual dining', especializado en cocina china moderna con influencia asiática, abrirá en el mes de noviembre su primer restaurante en la Isla, por lo que se encuentra en el proceso de reclutamiento de empleados.

Las entrevistas se realizan actualmente en el Museo de Vida Silvestre en la marginal de la avenida Kennedy en horario de 9:00 de la mañana a 4:00 de la tarde, hasta mañana viernes, 23 de septiembre.

Con una inversión que sobrepasa los tres millones de dólares, P.F. Chang's abrirá sus puertas en el primer nivel de Plaza Las Américas, en un local de un poco más de ocho mil pies cuadrados. El restaurante contará con dos pisos, salón privado, entrada independiente desde el estacionamiento y servicio exclusivo de valet parking.

La cadena espera reclutar sobre 300 empleados en las áreas de comedor y cocina. Para el área del comedor, se buscan meseros, bartenders, host, back waiters y bussers. Para la cocina, se necesitan personas en las áreas de wok cook, preparación, lavaplatos y cocina en general. El grupo gerencial ya está contratado.

Las personas reclutadas disfrutarán de algunos beneficios que incluyen: plan médico, plan de retiro, oportunidades de crecimiento personal, seguro de incapacidad no ocupacional a corto plazo, adiestramientos con paga y uniformes gratis en algunas posiciones. Los adiestramientos serán en el restaurante y comenzarán la primera semana de octubre.

P.F. Chang's ofrece comida asiática con ingredientes de alta calidad. Su menú incluye aperitivos, sopas, ensaladas, platos fuertes, fideos, meins, arroz, vegetales y postres.

También cuenta con The Grill Menu, una selección de platos preparados usando técnicas tradicionales de parrilla china, que incluye Lemongrass Prawns, Garlic Noodles, Asian Marinated New York Strip y Citrus Soy Wild Salmon.

La cadena cuenta con más de 200 restaurantes en el mundo y su ícono principal es el caballo Ming de diez pies que simboliza la Ciudad Perdida de China, en honor al primer emperador, Qin Shi Huangdi.