Para la presidenta de la Asociación de Biotecnología Agrícola de Puerto Rico (PRABIA), Sol Rosado, la sostenibilidad es un estilo de vida que debe contar con tres factores fundamentales: equidad económica y social, suficiencia de recursos para todos y garantizar seguridad alimentaria.
“Mi proceso (como agricultor o agricultora) tiene que ser sostenible y seguro para mi gente. Si el proceso no cumple con esto, pues, no va”, expresó la presidenta de PRABIA en entrevista con NotiCel.
Arroyo indicó que la herramienta que va de la mano con la sostenibilidad es la biotecnología, que es más accesible de lo que pensamos.
“La biotecnología es cuando unes la ciencia y la tecnología para crear un bien. Ya lo usamos para crear cultivos más resistentes, para que tengan vitamina A, y para que puedan aguantar sequías”, explicó la agrónoma.
La presidenta de PRABIA simplificó la biotecnología en acciones que hacemos a diario, como comer queso, tomar vino, escribir en la computadora, hablar por teléfono, y mucho más de lo que hacemos en el día a día.
“Pienso que mucha gente en el país utiliza la biotecnología agrícola y no lo sabe, cuando nosotros somos biotecnología andante”, manifestó Arroyo.
Del 16 al 20 de agosto se celebra la semana de la Biotecnología Agrícola, y PRABIA estará celebrando una serie de videoconferencias con profesionales de diversos temas con el lema “Juntos hacia una agricultura más sostenible”.
Se discutirán los temas de Herramientas para el Desarrollo Agrícola Sostenible, Sostenibilidad como estilo de vida, Empresarismo en la Industria de la Agricultura, Manejo y Conservación Adecuado de Nuestros Recursos, Innovaciones Sostenibles, Avances Tecnológicos en el Sector de la Biotecnología, Compromiso Social, y Sostenibilidad Agrícola, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático.
El evento, abierto al público y gratuito, contará con la participación de Ernesto Morales, Coordinador de Avisos del Servicio Nacional de Meteorología; Irving Rodríguez, Presidente del Colegio de Agrónomos; la fundación International Genetically Engineered Machine (iGEM) del Recinto Universitario de Mayagüez, el Centro Empresarial para la Mujer en la Agricultura, Syngenta, RiceTec, Yess, Corteva, clubes 4H, Puerto Rico FFA Association, Bayer y BASF.
Para registrarse al evento puedes visitar las redes sociales del EcoExploratorio o presionar aquí.
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