La organización comunitaria celebra su tercer aniversario de servicio ininterrumpido en Fajardo.

El Comedor Dorado, una organización comunitaria dedicada a brindar alimentos calientes a personas sin hogar, envejecientes, enfermos y personas con necesidad, celebra con orgullo su tercer aniversario de servicio ininterrumpido en Fajardo.

Desde su fundación en 2022, el Comedor Dorado ha servido cerca de 450,000 platos de almuerzo, gratis, convirtiéndose en un pilar de solidaridad y compasión para los sectores más vulnerables del pueblo. Con el apoyo de voluntarios y una alianza con el municipio fajardeño, el comedor entrega sobre 550 almuerzos calientes de lunes a viernes.

“Cada plato que servimos lleva más que alimento, lleva esperanza, respeto y amor. Hay mucha necesidad y lo vemos a diario en la calle, si hay hambre, los más afectados son la población de adultos mayores que viven solos, tenemos casos que dejamos dos servicios uno de almuerzo y otro para la cena porque es la única comida que tienen”, expresó el pastor Mariano Del Río.

El movimiento impacta todas las égidas del pueblo, hogares en comunidades y las personas que llegan al comedor. La rutina diaria inicia desde muy temprano en la mañana, los alimentos son confeccionados por un chef y se preparan frescos todos los días. Luego de finalizar en la cocina, los almuerzos son empacados y distribuidos en los hogares por el personal del municipio.

De igual forma, durante la mañana, el comedor, que es un salón cómodo, tipo restaurante recibe y atiende a diversas personas que llegan en busca del almuerzo.

La meta próxima del pastor es ampliar los servicios.

“Quiero llegar a más pueblos expandir los servicios desde Río Grande a Ceiba con por lo menos 1,100 almuerzos diarios, me gustaría tener la tranquilidad de que nadie pase hambre en las comunidades”, manifestó Del Río.