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Fortaleza interviene ante reclamos sobre el suministro de alimentos en comedores escolares

La secretaria de la Gobernación, Norma Burgos Andújar, se reunió con representantes sindicales para discutir la disponibilidad y distribución de alimentos.

Por NotiCel Sep 29, 2026
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Fortaleza interviene ante reclamos sobre el suministro de alimentos en comedores escolares

Norma Burgos, secretaria de la Gobernación. (Nickolas N. Torres/NotiCel)

La secretaria de la Gobernación, Norma Burgos Andújar, sostuvo el lunes una reunión con la presidenta de la Asociación de Empleados de Comedores Escolares, Nelly Ayala León, y otros representantes sindicales, luego de los señalamientos sobre dificultades en el suministro y distribución de alimentos en planteles públicos.

Durante el encuentro también participó el subsecretario de la Gobernación, Pedro De Jesús Román. Según informó la Secretaría de la Gobernación, las partes discutieron la disponibilidad de determinados productos, los procesos de distribución desde los almacenes y las necesidades particulares de los comedores que atienden estudiantes con dietas especiales.

“Este encuentro nos permitió escuchar directamente a quienes trabajan todos los días en nuestros comedores y conocer las situaciones que están enfrentando. Nuestra prioridad es que los estudiantes reciban sus alimentos y que el personal cuente con los recursos necesarios para brindar ese servicio”, expresó Burgos Andújar.

Como resultado de la reunión, se acordó establecer un canal de comunicación directo para identificar situaciones específicas, validar la información y procurar su atención en coordinación con el Departamento de Educación y la Autoridad Escolar de Alimentos.

La secretaria sostuvo que este mecanismo permitirá precisar las necesidades existentes en los planteles y agilizar las gestiones dirigidas a atenderlas.

“Hay apertura y disposición de todas las partes para trabajar en conjunto. Ese diálogo es importante para identificar lo que está ocurriendo y encaminar soluciones donde sean necesarias”, añadió Burgos Andújar.

La reunión ocurre luego de que la presidenta de la Asociación de Empleados de Comedores Escolares denunciara problemas con el suministro de alimentos y alegara que algunos trabajadores habían tenido que utilizar dinero de su propio bolsillo para adquirir productos destinados a los estudiantes.

Entre los productos señalados por la organización figuraron arroz, huevos y vegetales. La unión también sostuvo que empleados habían recurrido a otros planteles para conseguir alimentos y completar los menús, incluyendo dietas modificadas o especiales.

La Secretaría de la Gobernación indicó que permanecerá pendiente del cumplimiento de los acuerdos alcanzados durante la reunión.

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