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Economía

Crisis amenaza el aceite de oliva

La crisis en España amenaza una de sus principales fuentes de exportación: la producción de aceite de oliva. Ello, porque los productores se han visto forzados a vender a precios por debajo del costo de producción.

Los precios del producto se han desplomado, lo que en principio es bueno para el consumidor, pero también puede llevar a la quiebra a miles de productores en uno de los sectores más importante de la economía española, publica BBC Mundo.

'El principal problema es que el precio es bajo, y con ello el costo del cultivo es mayor que el precio de origen. Eso es muy grave', dijo José María Penco, de la Asociación Española de Municipios del Olivo.

El precio de un kilo de aceite de oliva ha bajado de $4.15), antes de la crisis financiera, a $2.67 en la actualidad.

Según una investigación del diario británico Financial Times, un problema adicional es la sobreoferta, ya que la crisis financiera llevó a que muchos de los recursos que se destinaban al sector inmobiliario, se invirtieran en olivares.

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