San Juan – El secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Luis Rivera Marín, alertó el lunes a los consumidores a no ingerir ciertos tipos de ensaladas por estar potencialmente contaminadas con salmonella.

La compañía Taylor Farm Retail, Inc., en conjunto a la Federal Drug Administration (FDA) anunciaron el retiro preventivo de 3,265 empaques de mezclas de ensaladas potencialmente contaminadas con salmonella. En Puerto Rico luego del llamado se retuvo el producto y se decomisó.

Una prueba conducida por el Departamento de Agricultura del Estado de Washington arrojó que las ensaladas Hearts of Romaine, Leafy Romaine, Field of Greens y Romaine Blend de la marcha Fresh Selections estaban contaminadas. Igual resultó con la Spring Mix de HEB y Field Greens de Taylor Farms.

También las ensaladas Fresh Spinach, Caesar Salad Kit, Asian Salad Kit, Southwest Salad Kit, Premium Romaine y Premium Romaine Family de la marca Marketside estaban contaminadas con salmonella.

El consumo de comida contaminada con salmonella puede causar ‘salmonellosis’. Los síntomas comunes de salmonella son diarrea, dolor abdominal y fiebre, en un periodo de ocho a 72 horas. Además, los síntomas pueden causar dolor de cabeza, náuseas y vómitos, que puede alcanzar hasta un período de siete días.

Al día de hoy no se han reportado casos adversos relacionados con estos productos. Sin embargo, los consumidores que adquirieron cualquiera de estos productos deben comunicarse al 1-877-323-7374 de lunes a viernes de 9:00 de la mañana a 7:00 de la noche.

Se solicita además, el informar cualquier evento relacionado al FDA llamando al 1-888-534-6370 ó 1-866-520-DACO.