A traves del tiempo se han popularizado tragos muy singulares, pero este cóctel insigne de Yukon, Canadá no es tan apetecible como cualquier otra bebida para relajarse al comienzo de un fin de semana.
Se trata del ‘Sourtoe Cocktail’, que se traduce literalmente al cóctel del dedo agrio, y se prepara en la ciudad de Dawson en Yukon. En efecto, el trago lleva un dedo humano preservado al fondo del vaso, tal como pudiera encontrarse con un gusano al fondo de un vaso de tequila.
En el club del cóctel del ‘Sourtoe’, le pueden preparar cualquier trago de su preferencia, pero la diferencia está en incluirle un verdadero dedo humano preservado que le colocan al fondo del vaso.
Por supuesto, no está obligado a tragárselo, pero si quiere hacerlo debe pagar una tarifa de $2,500, según el reglamento de la barra. Si no sucede esto, el dedo se reusa de trago en trago.
El curioso club especializado en este trago, reseñado en CNN, ya ha anunciado su necesidad de dedos, pues el par de dedos que tenían para intercambiar de vaso en vaso fueron consumidos por dos clientes separados. Ahora, se encuentran en la búsqueda de nuevos dedos.
Aunque nadie parece estar seguro de los orígenes de este cóctel, se dice que apareció por vez primera en 1973.
Al día de hoy se estima que unas 60 mil personas han tratado este cóctel, que cuesta $5.80, sin dedo.
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