Las actitudes de los consumidores están estrechamente vinculadas a dónde viven y con quien viven. Mientras los consumidores en la zona oeste son más sensitivos al precio, y a la búsqueda de los especiales, los consumidores del este demuestran más lealtad hacia ciertas marcas y son más impulsivos.

Así trasciende en el estudio Radiografía del Consumidor 2014, que presentará la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA) durante su convención anual en El Conquistador Resort de Fajardo del 9 al 13 de julio.

Los hallazgos apuntan a un consumidor en la zona oeste más inclinado a buscar los especiales y que tiene una mayor apertura a que la decisión de compra sea consultada, discutida e influenciada por sus acompañantes.

Los datos de Radiografía del Consumidor validan la información del censo que señala que el este ha logrado mantener población y un índice socioeconómico más alto comparado con el oeste. ‘Vemos cómo una región se comporta diferente a otra y cómo eso se traduce en oportunidades para la industria local’, afirmó lapresidenta deGaitherInternational, Beatriz Castro, compañía que llevó a cabo el estudio cuantitativo.

El estudio arrojó que la frecuencia de visitas de un consumidor a un colmado versus el supermercado es mayor en los residentes de la zona oeste.

El uso del ‘shopper’ también refleja una diferencia más marcada entre cada zona. En el oeste, un 42% consulta el ‘shopper’ desde su casa antes de llegar al punto de venta, mientras que en el este, el 25% lo estudia en su hogar.

En el segmento de los cupones de descuento, el estudio concluye que en el oeste el 21% utiliza este método para su compra y un 62% los considera importante para la selección de la tienda. En el este, un 14% utiliza cupones y un 47% adjudica importancia a este método de descuento al momento de escoger dónde realiza su compra.

‘Además de analizar la data georeferencialmente, indagamos sobre las personas que influyen en el proceso de decisión de compra’, reveló la presidenta de Gaither International.

El 56% de los consumidores van acompañados a realizar la compra. De estos, 52% asiste junto a su pareja, el 32% con sus hijos, y el 11% con otro familiar. La Radiografía revela que durante el proceso de compra son sus parejas e hijos quienes principalmente contribuyen a la toma de decisión. El 26% es influenciado por su pareja al momento de realizar la compra y un 13% por sus hijos.

Un MRI del consumidor

Por su parte, el estudio observacional que realizó la Universidad de Puerto Rico profundizó en los hábitos de compra del cliente: elementos de la mezcla de mercado presentes en la decisión de compra, comparación de precios y uso de ‘shoppers’, observación de material promocional en góndola son todasinfluenciadores dentro de la decisión de compra.

‘Vimos un consumidor que observa, lee, analiza, compara, se detiene y toma su tiempo. Es un consumidor al que hay que hablarle más en el punto de venta’, expresó la catedrática de la facultad de Administración de Empresas de la UPR, y encargada de la investigación, doctora Carmen Espina.

El 84% de los consumidores observados en el oeste seleccionaron directamente productos rotulados en especial, mientras que en el este un 72% ejerció ese mismo comportamiento. El 68% de los compradores en el Oeste y el 55% en la zona Este escogieron los productos en especial.

Por otro lado, los compradores del oeste se detuvieron más tiempo a evaluar los productos en la góndola que los del este.

El estudio cuantitativo contó, por octavo año consecutivo, con una muestra estratificada de 1,350 entrevistas casa por casa, representativa de agentes compradores en Puerto Rico. Por su parte, el estudio cualitativo, efectuado por la UPR, realizó 360 observaciones en nueve supermercados a través de la Isla.