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Cuando la cocina es pasión
El chef José Gabriel Ramírez Ruiz adjudica su éxito a su gusto por trabajarmano a mano con el productor local, alejarse lo más posible de la industrialización, y ofrecer a sus clientes la experiencia de degustar alimentoscercanos. Vea también: Chef boricua lleva su cocina íntima a la cima culinaria
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