Expertos en gastronomía degustaron el nuevo menú de Cafe Tropical, el nuevo restaurante de Courtyard By Marriott Isla Verde Beach Resort.

‘Estamos muy contentos de presentarle nuestra nueva opción gastronómica. Nuestro Chef Ejecutivo, Ricky Rivera se ha encargado de preparar los más exquisitos platos para el deleite de todos’, señaló José Padín, gerente general del hotel .

El Chef Ricky Rivera presentó un exquisito y variado menú inspirado en las riquezas de la cocina puertorriqueña. Como aperitivo se encontraba el tradicional queso del país frito con salsa de guayaba. Entre los platos principales presentó un trifongo relleno de salmorejo de pollo; un chillo frito en salsa criolla acompañado por arroz blanco y habichuelas; un churrasco acompañado por majado de viandas; carne frita acompañado con arroz mamposteao; y una mariscada servida en mofongo de plátano. Al finalizar, los invitados pudieron endulzar su paladar con tres diferentes opciones de postres, entre ellos; tres leches, tembleque y flan de queso.

Chef Rivera encontró su pasión por la cocina desde muy joven cuando colaboró con su primo, en un restaurante mexicano. Se enamoró de la cocina y decidió estudiar artes culinarias para dedicar así su vida a la gastronomía. Trabajar en la industria hotelera ha sido la opción perfecta para Rivera, ya que tiene una gran dedicación a su trabajo y al servicio de los clientes y huéspedes. Rivera se esmera en crear nuevas experiencias culinarias para sus comensales, con su estilo de cocina moderna y fusiones de sabores.

El hotel Courtyard de Isla Verde se han distinguido por su variada oferta gastronómica. El restauranteCafé Tropicalofrece deliciosos desayuno y cenas todos los días, con un menú variado de cocina puertorriqueña tipo buffet ó a la carta.Sirena, un restaurante con una variada oferta de fusión caribeña es para los clientes que desean disfrutar de una cena al aire libre y frente al mar.Sirenaestá abierto de martes sábado desde las 6:00pm. Además, la hospedería ofrece un variado menú de tapas enPicante Lobby Bar,Papaya Oceanfront Grilly ‘Banana’s Ice Cream Parlor <><><>& Cafe/em’, ideal para degustar helados y café con sabor puertorriqueño./pimg embed-content-articleid=’610394511′ embed-content-groupid=’593030471′ embed-content-id=’610394512′ embed-content-index=’0′ embed-content-type=’GALLERY’ src=’https://media.noticel.com/o2com-noti-media-us-east-1/photo/2015/08/14/a5d8f209e4dd98f341003bc92c5a5507_8151054_ver1.0_320_240.JPG’ /