Llena de júbilo, la chef Marisoll Hernández anunció que está entre los 25 maestros de la gastronomía mundial invitados a la gala de la Fundación James Beard, ‘The Ultimate Melting Pot’, a realizarse en Nueva York.

‘Es un honor que tan prestigiosa fundación me escoja como invitada especial para participar en la gala, donde tantos chefs del mundo son reconocidos’, afirmó Hernández.

Detalló, también, que el evento -a celebrarse el 9 de mayo en el Avery Fisher Hall, Lincoln Center- presentará a chefs de diferentes partes del mundo y norteamericanos que basan su cocina inspirados por la fusión de otras culturas.

‘Más de 1,000 personas podrán degustar la alternativa de Puerto Rico seleccionada por la Fundación: pastelitos de cerdo con micro-cilantro, salsa de guayaba con ron Barrilito 3 Estrellas y chicharrón’, mencionó Marisoll.

La Fundación James Beard es una entidad sin fines de lucro radicada en Nueva York, creada con el propósito de promover la cocina, rindiendo un homenaje especial a todos aquellos profesionales cuyo trabajo contribuye a enaltecer la gastronomía. INS