Se trata de; colapso de la empresa, que operaba las franquicias de KFC, Taco Bell, Pizza Hut y algunos restaurantes IHOP en la isla. Tiene deudas millonarias.

Encanto Restaurants se acogió oficialmente a la quiebra bajo el Capítulo 11 de la Ley de Quiebras federal. La radicación voluntaria se presentó ante el Tribunal de Quiebras de los Estados Unidos para el Distrito de Puerto Rico, según ha trascendido en varios medios.

La empresa reportó una deuda de $123.9 millones, cifra que cuadruplica sus activos totales, valorados en apenas $29.8 millones.

Se trata de; colapso de la empresa, que operaba las franquicias de KFC, Taco Bell, Pizza Hut y algunos restaurantes IHOP en la isla.

La corporación matriz de KFC y Taco Bell, ¡YUM! Brands, canceló de forma inmediata los contratos de licencia con Encanto Restaurants, alegando que la empresa local ya no cumplía con los estándares internacionales de calidad, consistencia y expectativas. Esto provocó el cierre de todos los establecimientos de estas marcas el 2 de noviembre de 2026.

Encanto admitió que se encontraba en una situación crítica de liquidez. Aunque intentó concretar una venta total de la compañía antes del 30 de noviembre, el potencial comprador decidió retirarse del negocio a último momento.

Según reportó Metro, el Banco Popular de Puerto Rico figura como el mayor acreedor, con un préstamo pendiente de $85 millones. También acumula deudas millonarias con agencias de publicidad, suplidores, LUMA Energy ($2.97 millones), el IRS ($2.59 millones) y el Departamento de Hacienda de Puerto Rico ($1.87 millones).

El cese de operaciones de Encanto Restaurants ha dejado a un aproximado de 2,700 a 3,000 trabajadores puertorriqueños sin empleo. La empresa comenzó a enviar cartas oficiales de cesantía a sus empleados tras notificarse la radicación de la quiebra.