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Sí, en silencio.
Para muchos de nosotros, parte de la experiencia de una buena cena no es sólo la comida, sino también la oportunidad de conversar con quien o quienes nos acompañan.
Sin embargo, este pasado sábado el restaurante East realizó por primera vez una cena en silencio. Los clientes pagan $40 por una cena de cuatro platos. Si rompen la regla de oro, son amenazados con ser llevados a los banquillos de afuera para que terminen su comida.
El dueño del restaurante, Nick Naumann, le dijo a Yahoo que la idea surgió luego de que visitara hace muchos años un monasterio. Indicó que comer en silencio permite que la persona se concentre en probar cada bocado y disfrutar aún más las texturas y sabores, aumentando y mejorando la experiencia culinaria.
Puedes leer más detalles pulsando aquí.
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