Soleil en Piñones es uno de los restaurantes que se han mantenido contra viento y marea, entre los favoritos de muchos comensales.

Lleva 17 años de establecido y sigue siendo un favorito para ir a disfrutar de buena comida y una esplendida vista al mar.

Fuimos un viernes a las cinco para disfrutar del hermoso atardecer.

Quisimos sentarnos en la terraza del segundo piso para disfrutar mejor la vista de 80 grados al mar, mientras nos tomábamos una refrescante mimosa antes de pedir la cena.

Al entrar a Soleil, se te quita todo el estrés que puedas tener. El ambiente en Soleil es completamente informal y distendido, pues queda prácticamente en la arena. Aporta a su ambiente placentero la atención personalizada de su dueño, Sergio y todos sus empleados que llevan mucho tiempo trabajando allí. Esta vez nos atendió, muy bien, Dora Rodríguez.

Qué se come?

La cocina de Soleil, está a cargo del Chef Juan Carlos Madera, quien lleva confeccionando los exquisitos platos desde que abrió Soleil. Se puede describir su cocina como Caribeña, con el toque personal de Juan Carlos.

De las tapas ó aperitivos, nos enviaron los Antojitos Puertorriqueños ($9.00), que consiste en un surtido de varios antojitos, como alcapurrias de carne, bacalaitos, sorulliltos y empanadas de queso mozzarella, acompañados de una salsa calypso.

Tambien probamos los Chicharrones de pescado con un alioli de pimiento rostizado ($8.00). Los aperitivos oscilan entre $6.00 y $13.00.

De plato principal, yo ordené el Pescado del Dia. Una Colirrubia entera adobado en especias caribeñas en una salsa de vino blanco, ajillo y alcaparras, acompañado de un rico mofongo de yuca ($00.00). Cabe mencionar que siempre tienen pescado fresco del día, que lo adquieren acabaditos de pesca por los pescadores del lugar. Puede ser colirrubia, chillo, mero cabrilla, o cartucho y el precio depende de su peso.

Mi acompañante ordenó el Mofongo Relleno de Mariscos en salsa criolla ($22.00). Los platos principales fluctúan de $12.00 a $29.00, con excepción de la langosta y el pescado entero, que el precio depende de su peso. Acompañamos la cena con un Chardonnay de Catena Zapata, Argentina. De postre ordenamos el Coquito Tres Leches para compartir.

El restaurante Soleil está localizado en la carretera 187, Km 4.6, en Piñones. Acepta las principales tarjetas de crédito. Abre todos los días. De lunes a viernes, de 11:30 AM a 11:00 PM, sábados y domingos de 9:00 AM a 11:00 PM. Ahora ofrecen todos los sábados y domingos un Brunch, de 9:00 AM a 3:00 PM por solo $15.00 por persona, que incluye Omelettes, Huevos rancheros, Burritos de Salmón, Eggs Benedict, Tostadas francesas, entre otros, a escoger.

Todos los platos salen con un muesli (Yogurt con frutas y granola), pan baguette y mantequilla. Incluye el café. No incluye IVU ni propinas. Tienen servicio de ‘catering’ y toman órdenes para llevar. Puede llamar al tel. 787-253-1033 ó 787-630-3684 y a través de soleil@ahora.net.

Para comentarios y sugerencias: lizetteperezpr@live.com

Calificaciones:

Ambiente: )))

Comida: )))

Servicio: ))))

Estacionamiento: ))))

Puntuaciones:

) Puede Mejorar

)) Bueno

))) Muy Bueno

)))) Excelente