#NotiSalud: Recetas fáciles y nutritivas para los niños
Alimentar a los niños de manera saludable puede ser un reto en muchas ocasiones, y más, cuando los niños son selectivos con lo que comen. Terelys Hernández, especialista en nutrición y lactancia, y fundadora de www.mipregwofit.com, compartió algunas ideas para hacer de este un proceso mucho más fácil, con un detalle tan simple como el de presentar los alimentos de manera divertida. Puedes encontrar muchas más recetas accediendo a su página.
Pancake de avena y espinaca
Ingredientes
Avena orgánica
Espinaca
Canela
Extracto de vainilla orgánica
Leche de coco
Guineo
Blueberries
Frutas secas
Procedimiento:
* Tritura la avena orgánica junto con la espinaca.
* Añade canela, extracto de vainilla orgánica y leche de coco. Mezcla.
* Prepara los pancakes de manera tradicional y, luego, utiliza el guineo para los ojos, los blueberries para la nariz y los frutos secos para la boca.
Licuado de frutas y vegetales
Ingredientes:
Leche de almendra
Fresas
Kiwi
Espinaca
Vainilla
Procedimiento:
*Mezcla la leche y las frutas en una licuadora con unas gotitas de vainilla.
* Juega con la cantidad de frutas y vegetales que mezcles para que logres el sabor que tu chico o chica prefiera.
Avena
Ingredientes:
Avena
Leche vegetal
Chía
Guineos
Canela
Yogur griego
Preparación:
* Mezcla media taza de avena con 1 y media taza de leche vegetal.
* Agrega cuatro cucharadas de chía, medio guineo y dos cucharadas de yogur.
* Mezcla bien y puedes calentarlo o comerlo frío.