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#NotiSalud: Recetas fáciles y nutritivas para los niños

Alimentar a los niños de manera saludable puede ser un reto en muchas ocasiones, y más, cuando los niños son selectivos con lo que comen. Terelys Hernández, especialista en nutrición y lactancia, y fundadora de www.mipregwofit.com, compartió algunas ideas para hacer de este un proceso mucho más fácil, con un detalle tan simple como el de presentar los alimentos de manera divertida. Puedes encontrar muchas más recetas accediendo a su página.

Pancake de avena y espinaca

Ingredientes

Avena orgánica

Espinaca

Canela

Extracto de vainilla orgánica

Leche de coco

Guineo

Blueberries

Frutas secas

Procedimiento:

* Tritura la avena orgánica junto con la espinaca.

* Añade canela, extracto de vainilla orgánica y leche de coco. Mezcla.

* Prepara los pancakes de manera tradicional y, luego, utiliza el guineo para los ojos, los blueberries para la nariz y los frutos secos para la boca.

Licuado de frutas y vegetales

Ingredientes:

Leche de almendra

Fresas

Kiwi

Espinaca

Vainilla

Procedimiento:

*Mezcla la leche y las frutas en una licuadora con unas gotitas de vainilla.

* Juega con la cantidad de frutas y vegetales que mezcles para que logres el sabor que tu chico o chica prefiera.

Avena

Ingredientes:

Avena

Leche vegetal

Chía

Guineos

Canela

Yogur griego

Preparación:

* Mezcla media taza de avena con 1 y media taza de leche vegetal.

* Agrega cuatro cucharadas de chía, medio guineo y dos cucharadas de yogur.

* Mezcla bien y puedes calentarlo o comerlo frío.

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Foto: