Irma Arce de Rivera, mejor conocida como Doña Irma, presentó el martes 30 de abril, su sexto libro ‘Las Ñapitas de Dona Irma’. Esta nueva publicación es una selección de útiles y variados consejos sobre temas diversos que van desde la preparación de un delicioso plato hasta claves de etiqueta.

Estos consejos se han convertido en la materia prima de su conocido y popular segmento radial ‘Las ñapitas de Doña Irma’ que transmite de lunes a viernes por Radio Isla.

Cómo salvar nuestras recetas de accidentes que amenazan con arruinarlas, cómo sentarse a la mesa o, tal vez, cómo atender situaciones cotidianas en la casa o el trabajo…todo eso y más lo consigues en esta publicación.

Doña Irma tiene una larga trayectoria en las artes culinarias como anfitriona de segmentos de cocina en programas de radio y televisión, así como maestra de seminarios y talleres de cocina para jóvenes y adultos.

De igual forma, se ha desempeñado como directora del campamento Taller del Hogar y como coordinadora de actividades privadas y corporativas. Como parte de su educación, cursó estudios en el New York Culinary Institute y recientemente se ha certificado en el importante campo del manejo de alimentos.

Dice la autora respecto al título de su libro: ‘Nadie se niega a una ñapa; además, no se si son cosas de la mente, pero siempre la ñapa sabe mejor’. Las ñapitas de Doña Irma está a la venta en librerías, farmacias, colmados y tiendas de artículos de cocina. Para más información, llama al 787-758-9927.