Los mejores chefs del BBQ de la Isla estarán en evento en Río Grande
Será el 21 de enero, de 4:00 p.m. a 10:00 p.m., en la finca Neo Jibairo.
La Finca Neo Jibairo, en Río Grande, se prepara para unir a la crema de los chefs de BBQ en el evento "Fire, Beer and Friends".
La actividad se llevará a cabo el 21 de enero, de 4:00 p.m. a 10:00 p.m.
Según los organizadores, a través de los años Puerto Rico se ha destacado "por producir grandes talentos en las técnicas del BBQ, logrando obtener los más altos galardones a nivel internacional".
Para el evento del próximo fin de semana, se mostrarán diferentes estilos y técnicas utilizando el fuego en vivo, fuego abierto y métodos de cocina tradicionales.
Los chefs participantes han obtenido importantes galardones, como el de la World Food Championships.
Entre los chefs invitados esta Angel Muñoz, dueño de Barbacoa en San Juan; Roberto Espina, presidente de la Caribbean BBQ Association; Christian Rivera, pitmaster en The Smokers BBQ; Orlando Lugo, pitmaster en Bucanero Pit BBQ; Carlos Conde, dueño de Como en KSA; y Tarek Abdeljelil, dueño de Smoke and Joke BBQ.
En la finca Neo Jibairo también habrá música en vivo, degustación de cervezas y sorteos.