{"id":998957,"date":"2026-05-07T07:46:59","date_gmt":"2026-05-07T11:46:59","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-05-07T07:57:16","modified_gmt":"2026-05-07T11:57:16","slug":"mujeres-dan-nuevo-impulso-a-la-agricultura-boricua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20260507\/mujeres-dan-nuevo-impulso-a-la-agricultura-boricua\/","title":{"rendered":"Mujeres dan nuevo impulso a la agricultura boricua"},"content":{"rendered":"

En este A\u00f1o Internacional de la Mujer Agricultora, un grupo de agroempresarias puertorrique\u00f1as compartieron c\u00f3mo, con mucho trabajo y superando retos, han podido incursionar con \u00e9xito en el sector econ\u00f3mico de la agricultura, tradicionalmente dominado por hombres.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn t\u00e9rminos generales, para las mujeres es m\u00e1s dif\u00edcil emprender pero en el tema agr\u00edcola, encuentran dos retos principales. Primero, la cultura de muchos trabajadores agr\u00edcolas que no est\u00e1n acostumbrados a que una mujer haga ciertas labores duras en el campo, porque lo ven como tema de hombres. La otra es que, en el caso m\u00edo de cultivo de caf\u00e9, hay maquinaria agr\u00edcola pesada y s\u00ed, puede ser duro operarla, pero nos ingeniamos para hacerlo. Yo soy de una tercera generaci\u00f3n de caficultores en mi familia y veo cada vez m\u00e1s mujeres insert\u00e1ndose en la agricultura\u201d, expres\u00f3 Erica Reyes, presidenta de Hacienda Moraica, dedicada al cultivo de caf\u00e9 y agroturismo, adem\u00e1s de ser due\u00f1a de Caf\u00e9 Colao en El Viejo San Juan.<\/p>\n\n\n\n

 Sus comentarios fueron parte de una mesa redonda de mujeres agricultoras realizada como antesala al evento agr\u00edcola Agrohack Conference & Expo 2026 que tendr\u00e1 lugar en el Centro de Convenciones el 16 de mayo. En la mesa redonda, adem\u00e1s, participaron Rosely Hern\u00e1ndez y Brenda Ayala Sullivan, cofundadoras de Las Finqueras, que se dedican a la crianza de ganado para producci\u00f3n de carne; la agr\u00f3noma Daniela Miranda, fundadora y lead food scientist<\/em> de DMA Food Labs; y Wanda Otero, microbi\u00f3loga y fundadora de Vaca Negra, Inc, que produce quesos a\u00f1ejados y yogurt. Carlos Cobi\u00e1n, productor de Agrohack, moder\u00f3 el encuentro, con motivo de que la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas declar\u00f3 el 2026 como A\u00f1o Internacional de la Mujer Agricultora.<\/p>\n\n\n\n

El rol de la mujer en la agricultura puertorrique\u00f1a creci\u00f3 en los pasados a\u00f1os y se espera contin\u00fae en ascenso, indic\u00f3 el profesor de econom\u00eda agr\u00edcola Javier P\u00e9rez Lafont, de la UPR en Utuado. En Puerto Rico hay 7,602 operadores de fincas, de los cuales 87% son hombres y 13% mujeres, de acuerdo al censo agr\u00edcola de 2022. En el censo anterior de 2018 hab\u00eda 8,230 operadores de fincas; 92% de estos hombres y solo 8% mujeres. <\/p>\n\n\n\n

\u201cHay se\u00f1ales de que la proporci\u00f3n de mujeres en la agricultura aumentar\u00eda en el nuevo censo cuyos resultados se conocer\u00e1n en el 2027 pues cada vez son m\u00e1s visibles las agricultoras. En mi caso la mayor\u00eda de mis estudiantes de agricultura son mujeres\u201d, indic\u00f3 P\u00e9rez Lafont, quien ser\u00e1 uno de los conferenciantes en Agrohack 2026.<\/p>\n\n\n\n

Las fundadoras de Las Finqueras, Rosely Hern\u00e1ndez, quien trabaj\u00f3 en telecomunicaciones por 23 a\u00f1os, y Brenda Ayala Sullivan, profesional en ventas, relataron que un grupo de amigas hab\u00edan decidido incursionar en la agricultura para aportar al pa\u00eds en producir alimentos. \u201cDecidimos llamarnos Las Finqueras. Llegamos al evento de Agrohack en 2017 y cuando escuchamos de un ganadero que en Puerto Rico se produce solo el 9% de la carne que se consume, nos miramos y decidimos que Las Finqueras ser\u00edamos ganaderas para carne\u201d, coment\u00f3 Hern\u00e1ndez. <\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n\n\n\n

\u201cCon una inversi\u00f3n de nuestros ahorros comenzamos a incorporarnos, a estudiar para hacer el plan de negocios y en 2019 logramos el contrato para arrendar la finca en R\u00edo Grande, que no estaba en condiciones, no hab\u00eda verja, portones, caminos que fuimos limpiando. Comenzamos con una becerrita que estuvo por meses en una casa en Santurce y fue un evento transportarla a la finca. Han nacido 64 animales, ganado de la raza Senepol, en nuestra finca. Hacemos de todo. Una vez ten\u00edamos una vaca que no pod\u00eda parir el becerro y llamamos a nuestras amigas que en media hora llegaron a ayudarnos con el becerro. Celebramos juntas cada logro\u201d, coment\u00f3 Ayala Sullivan. Inicialmente vend\u00edan animales vivos y desde noviembre de 2025, comenzaron a vender en la finca, con mucho \u00e9xito, diferentes cortes de carne el primer s\u00e1bado de cada mes.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de la microbi\u00f3loga Wanda Otero, fundadora de Vaca Negra en Hatillo, una crisis se volvi\u00f3 oportunidad. \u201cYo daba servicios de an\u00e1lisis de leche a los ganaderos y para el 2008 enfrentaban una crisis econ\u00f3mica de exceso de producci\u00f3n que provoc\u00f3 que se atrasaran en sus pagos. Les propuse que me intercambiaran la deuda con leche y, tras experimentar y tomar seminarios con expertos, comenc\u00e9 a hacer quesos maduros. En 2017 ampliamos la producci\u00f3n a yogures probi\u00f3ticos con sabores como coco, papaya, guayaba y pi\u00f1a colada, entre otros, que se distribuyen en los supermercados. Continuamos con la producci\u00f3n de queso maduro y talleres de crear tu propio queso, una actividad agrotur\u00edstica en Hatillo. Ha sido complejo, costoso, una universidad de aprendizaje muy satisfactorio. Creo que las oportunidades est\u00e1n disponibles para mujeres o caballeros, es cuesti\u00f3n de tener la visi\u00f3n y la dedicaci\u00f3n\u201d, expres\u00f3 Otero. <\/p>\n\n\n\n

La agr\u00f3noma licenciada y cient\u00edfica de alimentos Daniela Miranda Arroyo, quien es due\u00f1a de DMA Food Labs, explic\u00f3 por su parte como dise\u00f1an sistemas para ayudar a agricultores con el cumplimiento con FDA, USDA y est\u00e1ndares globales.<\/p>\n\n\n\n

Las agroempresarias coincidieron en que desean expandir sus negocios y desde ya tienen nuevas metas trazadas, que incluyen tener m\u00e1s fincas, mejorar los servicios de agroturismo, crear nuevos productos, ampliar su participaci\u00f3n en el mercado local ante la competencia de productos importados y la posibilidad de exportar. \u201cA las mujeres que quieran emprender en la agricultura, que metan mano, que se eduquen y busquen recursos que los hay. Existen retos, pero si se te cierra una puerta, m\u00e9tete por la ventana, mant\u00e9n el deseo y las ganas de triunfar\u201d, expres\u00f3 Hern\u00e1ndez, de Las Finqueras.<\/p>\n\n\n\n

Carlos Cobi\u00e1n, el productor de Agrohack, se mostr\u00f3 entusiasmado con el avance de las mujeres en la agricultura y destac\u00f3 que en el encuentro agr\u00edcola a celebrarse en el Centro de Convenciones el 16 de mayo tanto los agricultores existentes como quienes interesen incursionar en la agricultura tendr\u00e1n una oportunidad \u00fanica con expertos en agroempresas. <\/p>\n\n\n\n

Habr\u00e1 charlas sobre innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, financiamiento de proyectos, mentor\u00edas, exposici\u00f3n de proyectos y di\u00e1logos con lideres clave de la comunidad agr\u00edcola, inform\u00f3. La Conferencia y Expo Agrohack se realiza anualmente, con el apoyo de Puerto Rico Farm Credit (PRFC) como auspiciador principal. Rafael V\u00e9lez, Chief Business Officer de PRFC, particip\u00f3 en la mesa redonda y expres\u00f3 que es creciente el inter\u00e9s de mujeres y agricultores j\u00f3venes en emprender en la agricultura.<\/p>\n\n\n\n

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De izquierda a derecha: Carlos Cobi\u00e1n,\u00a0productor de Agrohack Conference & Expo 2026; Wanda Otero,\u00a0microbi\u00f3loga y\u00a0propietaria\u00a0de\u00a0Quesos\u00a0Vaca Negra; \u00c9rica Reyes,\u00a0propietaria\u00a0de Hacienda Moraica (caf\u00e9\u00a0y agroturismo) y Caf\u00e9 Cola’o; Daniela Miranda Arroyo,\u00a0agr\u00f3noma y cient\u00edfica de alimentos; Brenda Ayala y Rosely Hern\u00e1ndez, Las Finqueras; Rafael V\u00e9lez, Chief Business Officer de Puerto Rico Farm Credit. (Foto suministrada)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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