{"id":98663,"date":"2011-03-25T07:28:00","date_gmt":"2011-03-25T11:28:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/ahora\/20110325\/rechazo-a-ofrecer-el-pan-en-fast-foods\/"},"modified":"2025-07-15T06:46:29","modified_gmt":"2025-07-15T06:46:29","slug":"rechazo-a-ofrecer-el-pan-en-fast-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20110325\/rechazo-a-ofrecer-el-pan-en-fast-foods\/","title":{"rendered":"Rechazo a ofrecer el PAN en ‘fast foods’"},"content":{"rendered":"

Con la preocupaci\u00f3n del alto porcentaje de la poblaci\u00f3n en Puerto Rico que sufre de obesidad o est\u00e1 en riesgo de padecerlo, varias entidades rechazaron que sea implantado totalmente el proyecto, que actualmente est\u00e1 en un plan piloto, que facilitar\u00eda que los beneficiaros del Plan de Asistencia Nutricional (PAN) puedan comprar alimentos en los restaurantes de comida r\u00e1pida.<\/p>\n

La directora ejecutiva de la Asociaci\u00f3n Diet\u00e9tica Americana, Elba Gonz\u00e1lez, le inform\u00f3 a NotiCel que el 65.2% de la poblaci\u00f3n en la Isla sufre de obesidad o es propensa a padecerla. De acuerdo a la representaci\u00f3n m\u00e9dica la obesidad trae consigo otras repercusiones a la salud.<\/p>\n

El proyecto que es impulsado por el Departamento de la Familia (DF) y la Administraci\u00f3n de Desarrollo Socioecon\u00f3mico de la Familia (ADSEF), organismo que administra los fondos del PAN, pretende principalmente facilitar el acceso a alimentos hacia la poblaci\u00f3n de edad avanzada, las personas sin hogar e individuos con alg\u00fan impedimento f\u00edsico. Seg\u00fan los miembros de la Alianza para una Alimentaci\u00f3n Adecuada, estos sectores s\u00f3lo representa el 35% de la poblaci\u00f3n. Adem\u00e1s, que las personas que reciben los beneficios del PAN es s\u00f3lo el 30% a 35% de los habitantes de la Isla.<\/p>\n

El P. de la C. 2806 detalla que la secretaria del DF, Yanitsia Irizarry, declar\u00f3 que el proyecto busca hacer justicia social para aquellas personas que se les dificulta el acceso a los alimentos como est\u00e1 actualmente estipulado el PAN. Por otro lado, las organizaciones sostienen que el DF no provey\u00f3 estad\u00edsticas que sustente la falta de accesibilidad de alimento en estos tres sectores.<\/p>\n

La Alianza esta compuesta por representantes de la Asociaci\u00f3n de Agricultores; el Colegio de Agr\u00f3nomos; la C\u00e1mara de Mercadeo, Industria y Distribuci\u00f3n de Alimentos (MIDA); la Asociaci\u00f3n de Centros de Cuidado de Larga Duraci\u00f3n; la Uni\u00f3n de Mayoristas Cooperativas; la Escuela de Salud P\u00fablica del Recinto de Ciencias M\u00e9dicas de la Universidad de Puerto Rico; la Asociaci\u00f3n de Diabetes de Puerto Rico; la Asociaci\u00f3n Diet\u00e9tica Americana (ADA); y la Alianza para Prevenci\u00f3n de Obesidad Pedi\u00e1trica de Puerto Rico (POP).<\/p>\n

El grupo puntualiz\u00f3 que la iniciativa va en contra de las campa\u00f1as promovidas por la Primera Dama, Luc\u00e9 Vela y las pol\u00edticas del presidente de Estados Unidos, Barack Obama. Al mismo tiempo, se\u00f1alaron que no cumple con el objetivo del PAN.<\/p>\n

De otro lado, manifestaron el riesgo de ‘experimentar con los fondos correspondientes al PAN, porque se vislumbra una posible reducci\u00f3n en fondos asignados a Puerto Rico mediante estos programas federales’.<\/p>\n

Precisamente, Ada Laureano, presidenta del POP manifest\u00f3 su preocupaci\u00f3n en que ante el proyectos la poblaci\u00f3n empiece a consumir productos que no promueven una sana alimentaci\u00f3n. Aunque el plan s\u00f3lo contempla a los adultos, Laureano expres\u00f3 ante preguntas de NotiCel sobre la alta incidencia de obesidad infantil en la Isla, que le preocupa que los ni\u00f1os copien patrones de mala alimentaci\u00f3n.<\/p>

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Laureano agreg\u00f3 que ‘si hay un cabildeo muy fuerte, pero nos preocupa porque el que est\u00e1 en el medio es el consumidor’. La doctora apunt\u00f3 que los consumidores deben tener opciones saludables y que no se les limite el acceso.<\/p>\n

En ese sentido, los representantes de las diversas entidades denunciaron que la Asociaci\u00f3n de Restaurantes (ASORE), quienes avalan la medida, ‘resultar\u00edan los principales beneficiarios de la misma puesto que desean obtener una participaci\u00f3n del cerca del 35% de los fondos federales bajo el PAN, adem\u00e1s del 25% disponible en efectivo’.<\/p>\n

A pesar de que los consumidores han visto un incremento en los productos que consiguen a trav\u00e9s de los supermercados y colmados, el vicepresidente de MIDA, Manuel Reyes rechaz\u00f3 a NotiCel que el proyecto responda a que ante el problema econ\u00f3mico en la Isla, las personas tengan la necesidad de contar con m\u00e1s opciones para obtener alimento. En ese sentido determin\u00f3 que al final es m\u00e1s costo efectivo comprar en los supermercados o colmados por el rendimiento.<\/p>\n

Ante el planteamiento de NotiCel de un alza en la compra en los Fast Food ante la nueva din\u00e1mica de hacer ofertas especiales a un bajo costo, Reyes refut\u00f3 la calidad y el limitado ofrecimiento de productos en comparaci\u00f3n a otras alternativas que pueden encontrarse en los supermercados.<\/p>\n

El director ejecutivo de la Uni\u00f3n de Mayoristas COOP, Claudio Medina, resalt\u00f3 que ‘es preocupante que mientras el sector de los alimentos ve reducidas sus ventas en m\u00e1s de un 12%, vemos como se incrementa la venta en los restaurantes en un 2.4% seg\u00fan los datos m\u00e1s recientes’. Del mismo modo, aludi\u00f3 que ‘este segmento (las cadenas de comida r\u00e1pida norteamericana) siguen en crecimiento vertiginoso y descontrolado, en cada esquina encontramos uno’ y puntualiz\u00f3 que ‘nos sorprende que el gobierno apoye abiertamente el consumo en estos establecimientos para que incremente sus arcas, a riesgo de la salud de los puertorrique\u00f1os’.<\/p>\n

Por su parte, el presidente de la Asociaci\u00f3n de Agricultores, Ram\u00f3n Gonz\u00e1lez, alert\u00f3 que este plan tendr\u00e1 sus efectos en el sector agr\u00edcola.<\/p>\n

‘Alrededor de un 90% de los productos agr\u00edcolas son adquiridos por supermercados y colmados a nivel local y las cadenas norteamericanas de comida r\u00e1pida compran la mayor parte de sus productos a nivel central, siendo estos productos no producidos en Puerto Rico’, sostuvo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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