{"id":963675,"date":"2025-11-25T19:47:33","date_gmt":"2025-11-25T23:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/noticel.com\/?p=963675"},"modified":"2025-11-25T19:47:37","modified_gmt":"2025-11-25T23:47:37","slug":"cocina-sobre-ruedas-un-compromiso-rodante-con-la-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/20251125\/cocina-sobre-ruedas-un-compromiso-rodante-con-la-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Cocina Sobre Ruedas: un compromiso rodante con la seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"

Con miras a reafirmar el compromiso con la seguridad alimentaria, la administraci\u00f3n municipal de San Juan inaugur\u00f3 Cocina Sobre Ruedas. Se trata del nuevo servicio m\u00f3vil que, a partir de hoy, recorrer\u00e1 los rincones m\u00e1s rec\u00f3nditos de la ciudad Capital para llevar un plato de comida caliente a residentes de bajos ingresos previamente identificadas bajo la ley de Comunidades Especiales.<\/p>\n\n\n\n

 El alcalde, Miguel A. Romero Lugo, explic\u00f3 que es un proyecto especial ya que forma parte de las herramientas y el andamiaje municipal que le permitir\u00e1 seguir llegando a las comunidades y atender situaciones de emergencia, integr\u00e1ndose a las 13 cocinas comunitarias ya existentes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl bienestar de nuestra gente siempre ser\u00e1 prioridad. Con la Cocina Sobre Ruedas ampliamos nuestra capacidad de llegar hasta donde m\u00e1s se necesita en emergencias o en tiempos ordinarios\u201d, destac\u00f3 el ejecutivo municipal sobre la iniciativa solidaria que resalta el compromiso con la salud y calidad de vida hacia los sanjuaneros.<\/p>\n\n\n\n

Durante la presentaci\u00f3n, que tuvo lugar en la Cancha Bajo Techo de Parcelas Fal\u00fa, trascendi\u00f3 que su primera fase el proyecto atender\u00e1 aproximadamente 30 comunidades previamente identificadas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, hoy, la iniciativa llev\u00f3 9,000 comidas calientes a 81 comunidades desde el Complejo Deportivo Roberto Clemente. Si se declara una emergencia, la Cocina Sobre Ruedas apoyar\u00e1 a las familias afectadas de inmediato.<\/p>\n\n\n\n

El programa tiene como prop\u00f3sito atender la inseguridad alimentaria que enfrentan miles de residentes en la ciudad capital. Esta poblaci\u00f3n, en particular las comunidades de bajos ingresos, sufre desigualdades significativas en el acceso a alimentos nutritivos. <\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, la Cocina Sobre Ruedas viene a reforzar la red de apoyo comunitario del municipio y forma parte de la estrategia de equidad social de la administraci\u00f3n municipal.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n\n\n\n

En un aparte con NotiCel, Romero indic\u00f3 que el proyecto responde a una lecci\u00f3n aprendida tras las vicisitudes experimentadas tras huracanes Irma y Mar\u00eda en 2017 donde el municipio contaba sol con una cocina comunitaria que ubicaba en los predios del Coliseo Roberto Clemente, lo que interfer\u00eda con la capacidad de respuesta al pueblo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa idea es que podamos ofrecer un plato de comida caliente, sea desayuno, almuerzo o cena, a las poblaciones vulnerables como familias en necesidad, personas sin hogar, nosotros proveemos este tipo de servicio de alimentaci\u00f3n. En comunidades como estas Parcelas Fal\u00fa donde hay una gran cantidad de personas de la tercera edad que viven sola, de forma permanente servimos alimentos todos los d\u00edas\u00bb, apunt\u00f3 Romero. <\/p>\n\n\n\n

Francine S\u00e1nchez Marcano, directora del Departamento para el Desarrollo Social Comunitario, desglos\u00f3 que actualmente, a trav\u00e9s de la iniciativa, se impacta un total de 800 adultos mayores en sus hogares y personas sin hogar se provee 150 platos de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste esfuerzo representa dignidad para nuestras comunidades. La alimentaci\u00f3n no puede ser un privilegio y con esta iniciativa aseguramos que cada familia tenga acceso a un plato caliente, aun en momentos de vulnerabilidad. Es una acci\u00f3n concreta que fortalece el ambiente social de San Juan\u201d, agreg\u00f3 S\u00e1nchez Marcano.<\/p>\n\n\n\n

La operaci\u00f3n del programa requiri\u00f3 una inversi\u00f3n de $72,091.13 en fondos CSBG y $53,859.30 en fondos ordinarios, para un total de $125,950.43 destinados a suministros y log\u00edstica. Las rutas de distribuci\u00f3n continuar\u00e1n durante todo el d\u00eda en horario de la ma\u00f1ana y la tarde<\/p>\n\n\n\n

La distribuci\u00f3n de alimentos est\u00e1 siendo reforzada por personal y equipos de m\u00faltiples dependencias municipales, incluyendo la Oficina para el Desarrollo Integral de las Mujeres, Oficina de Planificaci\u00f3n y Ordenaci\u00f3n Territorial, Secretar\u00eda Municipal, Departamento de Polic\u00eda y Seguridad P\u00fablica, Manejo de Emergencias, Cumplimiento Ambiental, Recursos Humanos, Sistema Educativo Municipal Integrado, Servicios al Ciudadano, Recreaci\u00f3n y Deportes, Vivienda Municipal, Arte y Cultura y Operaciones y Ornato.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta iniciativa es solo el comienzo de un esfuerzo mayor para fortalecer la infraestructura social de San Juan. Estamos construyendo una ciudad m\u00e1s preparada, m\u00e1s solidaria y equitativa. La Cocina Sobre Ruedas se convertir\u00e1 en un pilar de nuestra respuesta comunitaria y en un recurso esencial para momentos de necesidad\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el alcalde Romero Lugo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El alcalde de San Juan, Miguel Romero junto a Francine S\u00e1nchez, directora del Departamento de Desarrollo Social Comunitario presentan Cocina Sobre Rueda, para garantizar la seguridad alimentaria de los sanjuaneros.
\nFOTO: Juan R. Costa<\/p>","protected":false},"author":140,"featured_media":963706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[12,3],"tags":[1232,2773],"class_list":["post-963675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-calle","category-noticias","tag-miguel-romero","tag-municipio-de-san-juan"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/963675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/140"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=963675"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/963675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":963716,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/963675\/revisions\/963716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/963706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=963675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=963675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=963675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}