{"id":96169,"date":"2014-12-17T06:21:01","date_gmt":"2014-12-17T10:21:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/cuidate\/vida\/20141217\/la-grasa-que-se-pierde-al-adelgazar-se-convierte-en-co2\/"},"modified":"2025-07-15T11:16:57","modified_gmt":"2025-07-15T11:16:57","slug":"la-grasa-que-se-pierde-al-adelgazar-se-convierte-en-co2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20141217\/la-grasa-que-se-pierde-al-adelgazar-se-convierte-en-co2\/","title":{"rendered":"La grasa que se pierde al adelgazar se convierte en CO2"},"content":{"rendered":"

La mayor parte de la grasa que una persona pierde al adelgazar se expira a traves de los pulmones como di\u00f3xido de carbono, seg\u00fan un estudio realizado por cient\u00edficos australianos publicado hoy.<\/p>\n

El jefe de la investigaci\u00f3n, el f\u00edsico Ruben Meerman, descubri\u00f3 al analizar la bioqu\u00edmica de la grasa que el 84 por ciento de los \u00e1tomos de grasa son exhalados como CO2 y el restante 16 por ciento se pierde en forma l\u00edquida, reporta la cadena local ABC.<\/p>\n

Si bien la f\u00f3rmula de la grasa, que se conoce desde la d\u00e9cada de 1960, es una mezcla de carbono, hidr\u00f3geno y ox\u00edgeno, nadie hab\u00eda cuantificado exactamente qu\u00e9 pasa con todos los \u00e1tomos de grasa que se queman con los ejercicios.<\/p>\n

Se sab\u00eda que el carbono se convierte en di\u00f3xido de carbono y que los otros elementos, como el hidr\u00f3geno se convertir\u00e1n en agua, ‘aunque no se sab\u00eda que pasaba con los \u00e1tomos de ox\u00edgeno que son parte de la mol\u00e9cula de grasa’, se\u00f1al\u00f3 el f\u00edsico australiano.<\/p>\n

Tras cuatro meses de investigaciones, Meerman, quien tambi\u00e9n es presentador del programa Catalyst de la ABC, y su compa\u00f1ero Andrew Brown, de la Universidad de Nueva Gales del Sur, descubrieron un art\u00edculo cient\u00edfico publicado en 1949 que solucion\u00f3 este enigma.<\/p>

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Este mostraba que los \u00e1tomos de ox\u00edgeno eran compartidos entre el di\u00f3xido de carbono y el agua en una proporci\u00f3n de 2 a 1, lo que supone que por cuatro \u00e1tomos de ox\u00edgeno que son exhalados, dos son excretados en los fluidos corporales como el sudor, las l\u00e1grimas y la orina.<\/p>\n

Este dato les dio a Meerman y Brown la cifra final de 84 por ciento de \u00e1tomos de grasa exhalados como di\u00f3xido de carbono y el restante 16 por ciento como agua.<\/p>\n

El an\u00e1lisis tambi\u00e9n mostr\u00f3 que por cada 10 kilogramos de grasa perdida u oxidada, el cuerpo necesita 29 kilogramos de ox\u00edgeno adicionales, agreg\u00f3 la fuente.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n muestra que se pierde una m\u00ednima cantidad de peso como CO2 exhalado en un d\u00eda sedentario t\u00edpico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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