{"id":94949,"date":"2016-12-18T12:48:00","date_gmt":"2016-12-18T16:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/mundo\/20161218\/el-oscuro-negocio-de-las-atuneras-en-filipinas\/"},"modified":"2025-07-15T12:55:07","modified_gmt":"2025-07-15T12:55:07","slug":"el-oscuro-negocio-de-las-atuneras-en-filipinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/mundo\/20161218\/el-oscuro-negocio-de-las-atuneras-en-filipinas\/","title":{"rendered":"El oscuro negocio de las atuneras en Filipinas"},"content":{"rendered":"

Manila – La pesca del at\u00fan en Filipinas sigue siendo un oscuro negocio debido a la constante falta de transparencia en sus metodos de procesado y la explotaci\u00f3n de especies que est\u00e1n cerca del peligro de extinci\u00f3n, ha denunciado Greenpeace.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n elabor\u00f3 un estudio, en el que ped\u00eda la colaboraci\u00f3n de las principales empresas atuneras para conocer desde sus m\u00e9todos de pesca, las especies que enlatan y las condiciones laborales de sus trabajadores.<\/p>\n

La ONG se\u00f1al\u00f3 que este a\u00f1o las empresas filipinas han mostrado una preocupante tendencia a negarse a revelar informaci\u00f3n para comprobar si el at\u00fan que enlatan se obtiene de forma legal y sostenible.<\/p>\n

‘Lo m\u00e1s importante es la transparencia de la industria, porque si eres transparente con tus m\u00e9todos de pesca y tus medidas de sostenibilidad, podemos evaluar los fallos e identificar en qu\u00e9 cosas debemos trabajar’, explica el responsable de Oc\u00e9anos en el Sudeste Asi\u00e1tico de Greenpeace, Vince Cinches.<\/p>\n

‘Pero no ha habido ning\u00fan cambio significativo en la forma de pescar at\u00fan en los \u00faltimos a\u00f1os, con lo cual las perspectivas de futuro para esta industria son bastante desalentadoras’, agrega.<\/p>\n

Un tercio de las enlatadoras m\u00e1s destacadas no quisieron responder a las preguntas de Greenpeace, mientras que una de las empresas m\u00e1s importantes, que se vende en Filipinas como ‘la marca de at\u00fan de confianza’, envi\u00f3 los datos y documentos requeridos mucho m\u00e1s tarde de lo estipulado.<\/p>\n

‘Desde el principio, estas empresas de enlatado de at\u00fan deber\u00edan ser abiertas, transparentes y ayudar al consumidor proveyendo la informaci\u00f3n pertinente en sus latas’, subraya el representante de Greenpeace.<\/p>\n

Seg\u00fan sus datos, un 71 por ciento de los consumidores de at\u00fan en Filipinas no conocen qu\u00e9 especie utiliza la marca que m\u00e1s consumen, aunque un 96 por ciento dijo querer tener acceso a informaci\u00f3n sobre la cadena de suministro de las atuneras.<\/p>\n

‘En esta era de comercio global, donde la sensibilizaci\u00f3n de los consumidores es muy alta, la cadena de suministro importa’, se\u00f1ala Cinches.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

‘Nuestras empresas de enlatado locales tienen que evolucionar y estar al mismo nivel que las internacionales, que le dan mucha importancia a la facilidad de seguimiento y equidad de sus medidas’, agreg\u00f3.<\/p>\n

‘Si quieren mantener su posici\u00f3n en el mercado internacional, tienen que cumplir con los estrictos est\u00e1ndares de la industria’, asever\u00f3.<\/p>\n

Adem\u00e1s, de las nueve empresas atuneras de Filipinas que participaron, ninguna de ellas super\u00f3 los 70 puntos que Greenpeace considera necesarios para garantizar que la explotaci\u00f3n del at\u00fan es sostenible y viable.<\/p>\n

‘Una vez m\u00e1s, ninguna de las f\u00e1bricas de enlatado locales han tomado las medidas necesarias para asegurar que sus productos de at\u00fan son pescados de una forma sostenible y equitativa’, afirma el responsable de la ONG.<\/p>\n

Greenpeace subraya que las reservas de at\u00fan se enfrentan a una intensa y creciente explotaci\u00f3n, y que la Uni\u00f3n Internacional para la Conservaci\u00f3n de la Naturaleza ha incluido en su lista de especies cercanas al peligro de extinci\u00f3n al at\u00fan blanco, mientras que el at\u00fan patudo ha sido calificado como ‘vulnerable’.<\/p>\n

Pese a ello, el informe de Greenpeace revela que la mayor\u00eda de las compa\u00f1\u00edas estudiadas sigue pescando una de estas especies e incluso ambas.<\/p>\n

Entre las tres compa\u00f1\u00edas que mejor puntuaci\u00f3n obtuvieron se encuentra Century Pacific Food, la principal enlatadora de at\u00fan de Filipinas, que obtuvo 44,09 puntos sobre 100, considerada como ‘suficiente’ (fair).<\/p>\n

Filipinas, Tailandia e Indonesia son tres de los pa\u00edses que m\u00e1s at\u00fan suministran al mercado internacional, con una exportaci\u00f3n combinada que alcanz\u00f3 los 6.000 millones de d\u00f3lares en 2015, seg\u00fan datos de Greenpeace.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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