{"id":92983,"date":"2012-04-26T15:46:00","date_gmt":"2012-04-26T19:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20120426\/pasta-to-go-llega-a-isla-verde\/"},"modified":"2025-07-15T15:12:45","modified_gmt":"2025-07-15T15:12:45","slug":"pasta-to-go-llega-a-isla-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20120426\/pasta-to-go-llega-a-isla-verde\/","title":{"rendered":"Pasta To Go llega a Isla Verde"},"content":{"rendered":"

Pasta To Go Enterprise (PTG) inaugur\u00f3 su tercer restaurante en Isla Verde. PTG, con tiendas en Plaza del Parque, en Bayam\u00f3n, y en Cupey, al lado de la Universidad Interamericana, cuentan con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia y atribuyen su \u00e9xito a la calidad de sus comidas, su amplio men\u00fa y la excelencia en el servicio.<\/p>\n

Pasta To Go es una empresa netamente puertorrique\u00f1a, creada por los empresarios Carlos Rodr\u00edguez (chef en la industria hotelera) y su esposa, Asl\u00edn Santiago. Entre sus deliciosas y conocidas creaciones resaltan: pastas, lasa\u00f1as, ensaladas y sus exquisitos postres, confeccionados en la casa. Uno de los grandes secretos y \u00e9xitos de PTG es que todas sus salsas son recetas exclusivas de la franquicia, realizadas con ingredientes frescos y de alta calidad.<\/p>\n

Rodr\u00edguez y Asl\u00edn forman un matrimonio de dos j\u00f3venes que, cuando a\u00fan eran novios, iniciaron un innovador concepto de negocio de comida rodante, en Puerto Rico.<\/p>\n

El Chef Rodr\u00edguez trabaj\u00f3 durante varios a\u00f1os en renombrados hoteles y restaurantes de la Isla, y se le ocurre la gran idea de montar un \u2018carrito’ callejero para vender pastas. El joven dise\u00f1\u00f3 el carrito comercial, tipo carreta de \u2018hot dogs’, pero con todas las especificaciones para vender pastas.<\/p>\n

Tomaron un peque\u00f1o pr\u00e9stamo personal y mandaron a hacer la estaci\u00f3n de pastas que Carlos dise\u00f1\u00f3 y compraron los utensilios necesarios para trabajarla. Y fue as\u00ed como el 29 de octubre de 2001, inaugur\u00f3 por fin Pasta To Go en los predios del Centro de Distribuci\u00f3n Amelia, en Guaynabo.<\/p>

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Fue tal el \u00e9xito obtenido que tuvieron que a\u00f1adir un empleado m\u00e1s. Entonces, uno tomaba las \u00f3rdenes (por tel\u00e9fono y en persona), el chef Rodr\u00edguez preparaba los platos y la otra persona las empacaba\u2026toda una l\u00ednea de producci\u00f3n.<\/p>\n

All\u00ed estuvieron por espacio de 5 a\u00f1os, hasta que deciden llevar el concepto a un local comercial y en mayo de 2006 abre sus puertas la primera tienda comercial de Pasta To Go, en el centro comercial Plaza del Parque en Bayam\u00f3n.<\/p>\n

Esta nueva franquicia en Isla Verde fue adquirida por Eduardo Moll, empresario retirado de la empresa Evertec, quien apuesta al \u00e9xito que tendr\u00e1 PTG en esta nueva localizaci\u00f3n. ‘Le brindaremos a los turistas y residentes del \u00e1rea una nueva alternativa, basada en los est\u00e1ndares m\u00e1s altos de calidad, sabor y servicio’, puntualiz\u00f3 el due\u00f1o de la nueva franquicia.<\/p>\n

Pasta To Go de Isla Verde cuenta con un local espacioso y tendr\u00e1n pr\u00f3ximamente el servicio para tomar \u00f3rdenes por tel\u00e9fono y hacer sus entregas ‘deliveries’. Con esta apertura se generan alrededor de diez empleos y se suman a 30 con los que ya se han generado en las otras tiendas. PTG se apunta otro \u00e9xito al aportar a mejorar a la econom\u00eda de Puerto Rico con esta nueva apertura.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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