Sierra-Sastre<\/a>, natural del municipio de Guayama, quiso ir m\u00e1s all\u00e1 de lo tradicional y logr\u00f3 crear recetas de platos puertorrique\u00f1os.<\/p>\n‘Pude crear una receta de habichuelas puertorrique\u00f1as cocidas a partir de ingredientes rehidratados’, dijo Sierra-Sastre a NBC Latino en 2012. ‘Me sorprendi\u00f3 la cantidad de comidas que podemos cocinar’, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Y es que para la doctora, quien se fascin\u00f3 por el espacio exterior gracias a su padre, era importante asegurarse que el men\u00fa diario contara con platos como paella y habichuelas condimentadas con salsa de pimienta, cilantro y annatto.<\/p>\n
En entrevista con Ciencia Puerto Rico, Sierra-Sastre comparti\u00f3 c\u00f3mo fue su experiencia en la misi\u00f3n y cu\u00e1les son algunas de las dificultades que las mujeres pudieran experimentar en el conocido planeta rojo. ‘Yo dir\u00eda que en lugar de experimentar dificultades, el planeta rojo ser\u00eda un para\u00edso en t\u00e9rminos de igualdad de acceso para las mujeres en los campos de la ciencia y la tecnolog\u00eda. Marte es un ambiente extremo y requerir\u00e1 que la tripulaci\u00f3n, independientemente de su composici\u00f3n de g\u00e9nero, trabaje como un equipo para su supervivencia y el \u00e9xito de la misi\u00f3n’.<\/p>\n
Para la cient\u00edfica puertorrique\u00f1a no fue f\u00e1cil lograr una carrera dentro de las ciencias debido a su limitado conocimiento del ingl\u00e9s. ‘El principal obst\u00e1culo que tuve que enfrentar fue al principio de la universidad y fue mi dificultad para hablar ingl\u00e9s. (\u2026) Lamentablemente, mi incapacidad para comunicarme en ingl\u00e9s cerr\u00f3 algunas puertas al comienzo de mi carrera. Esa fue la raz\u00f3n principal por la que decid\u00ed continuar estudios de posgrado en los Estados Unidos. Quer\u00eda ser biling\u00fce y demostrarme que pod\u00eda lograr el \u00e9xito en mi carrera’, comparti\u00f3.<\/p>\n
Sierra-Sastre es un vivo ejemplo de la perseverancia y determinaci\u00f3n que se necesita para alcanzar una meta profesional. La guayamesa exhorta a todo aquel que quiera desarrollarse en el campo de las ciencias a que, ‘sea audaz, valiente, determinado y estrat\u00e9gico. Encuentra mentores que lo alientan y constantemente le recuerdan que puede lograr sus metas’.<\/p>\n
‘Sum\u00e9rgete sin miedo en las oportunidades de investigaci\u00f3n que surgen, incluso si est\u00e1n en el otro lado del mundo. No se a\u00edsle. H\u00e1zte parte de organizaciones profesionales para mujeres y encuentra el apoyo que necesitas. No te compares a nadie porque eres \u00fanico!’, culmin\u00f3.<\/p>\n
Sierra-Sastre tiene un doctorado en qu\u00edmica de nanomateriales de la Universidad de Cornell y est\u00e1 muy cerca de alcanzar su meta de convertirse en astronauta. Debido a su especialidad en materiales, tambi\u00e9n particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n sobre nuevos dise\u00f1os de h\u00e1bitat, incluyendo pa\u00f1os, calcetines, alfombras y toallas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En 2013 la doctora en qu\u00edmica de nanomateriales, Yajaira Sierra-Sastre, \u00fanica latina escogida dentro de un grupo de seis cient\u00edficos, particip\u00f3 en una misi\u00f3n simulada de cuatro meses a Marte en un m\u00f3dulo planetario aislado en Haw\u00e1i. Uno de los objetivos del proyecto de la NASA, conocido como Hawaii Space Exploration Analog and Simulation (HI-SEAS), […]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":350383,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-92853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-y-bienestar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92853"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":350385,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92853\/revisions\/350385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/350383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}