{"id":90773,"date":"2012-09-10T15:40:14","date_gmt":"2012-09-10T19:40:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20120910\/orgullo-campesino-trae-corned-beef-local\/"},"modified":"2025-07-15T18:22:07","modified_gmt":"2025-07-15T18:22:07","slug":"orgullo-campesino-trae-corned-beef-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20120910\/orgullo-campesino-trae-corned-beef-local\/","title":{"rendered":"Orgullo Campesino trae ‘corned beef’ local"},"content":{"rendered":"

El agricultor y empresario puertorrique\u00f1o, Ra\u00fal Rivera, y Lino Hern\u00e1ndez, presidente de la Junta de Directores de Supermercados ECONO, anunciaron el lunes que, desde este jueves, el consumidor contar\u00e1 con Orgullo Campesino, el primer ‘corned beef’ elaborado, localmente, con carne de res, 100 por ciento puertorrique\u00f1a.<\/p>\n

Rivera explic\u00f3 que la elaboraci\u00f3n del ‘corned beef’ boricua, surgi\u00f3 ante la necesidad que existe de este producto en el mercado y por el compromiso de fomentar el desarrollo del sector agr\u00edcola local.<\/p>\n

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El agricultor y empresario, Ra\u00fal Rivera, junto al secretario de Agricultura, Neftal\u00ed Soto Cruz.<\/em> (Josian Bruno\/NotiCel)<\/em><\/p>\n

‘Este proyecto surge de la uni\u00f3n de prop\u00f3sitos de varios sectores, en este caso, nuestra iniciativa de crear un producto de alta calidad, accesible al bolsillo del puertorrique\u00f1o, la disponibilidad de nuestros agricultores del sector de producci\u00f3n de carne y de las empresas ECONO, como parte de su esfuerzo por apoyar la industria local’, sostuvo Rivera en un comunicado de prensa.<\/p>\n

Orgullo Campesino ser\u00e1 confeccionado utilizando materia prima local de la m\u00e1s alta calidad. La materia m\u00e1s importante es la carne de res molida, la cual es producida por Ganaderos Borges, una empresa familiar del \u00e1rea de Naguabo, que cuenta con uno de los mataderos m\u00e1s grandes del Pa\u00eds.<\/p>

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Este proyecto crear\u00e1 215 empleos directos, 254 indirectos y 187 inducidos, lo que totaliza sobre 600 trabajos generados. Orgullo Campesino, en su etapa inicial, emplear\u00e1 4 millones 555 mil libras de carne molida, lo que se traduce en el uso de catorce mil (14,000) cuerdas de terreno para las cabezas de ganado.<\/p>\n

Por su parte, el secretario de Agricultura, Neftal\u00ed Soto Cruz, destac\u00f3 que proyectos como \u00e9ste, contribuyen a la seguridad alimentaria, garantizando la disponibilidad de un producto, que adem\u00e1s suple la necesidad y la demanda en momentos de emergencia, ya que puede conservarse almacenado por un periodo de hasta dos a\u00f1os.<\/p>\n

‘Este es un ejemplo, de c\u00f3mo nuestros agricultores pueden evolucionar el producto fresco, agreg\u00e1ndole valor para atender un mercado de consumo diferente’, a\u00f1adi\u00f3 Soto Cruz.<\/p>\n

La presidenta del Banco de Desarrollo Econ\u00f3mico para Puerto Rico, Ivonne Otero Guzm\u00e1n, destac\u00f3 que ‘venimos apoyando a Metzgermeister desde el 2009, cuando se le aprob\u00f3 una l\u00ednea de cr\u00e9dito para capital operacional de 2.5 millones de d\u00f3lares’.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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