{"id":90754,"date":"2014-11-12T12:52:07","date_gmt":"2014-11-12T16:52:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20141112\/rompe-records-el-olive-garden-de-puerto-rico\/"},"modified":"2025-07-15T18:24:33","modified_gmt":"2025-07-15T18:24:33","slug":"rompe-records-el-olive-garden-de-puerto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20141112\/rompe-records-el-olive-garden-de-puerto-rico\/","title":{"rendered":"Rompe r\u00e9cords el Olive Garden de Puerto Rico"},"content":{"rendered":"

Restaurant Operators Inc., (ROI) inform\u00f3 el miercoles que sobre 150,000 personas visitaron el restaurante Olive Garden en sus primeros tres meses de establecerse en la Isla, logrando romper todos los records de la cadena a nivel mundial y sobrepasando todas sus expectativas de ventas, con la venta de sobre $200 mil semanales.<\/p>\n

El restaurante ubicado en Bayam\u00f3n logr\u00f3 recibir a sobre 11 mil clientes en solo su primera semana de operaciones.<\/p>\n

Dionisio Trigo, presidente de ROI, due\u00f1os de la franquicia, expres\u00f3 que ‘el rotundo \u00e9xito del restaurante se atribuye a la calidad de la comida, el servicio de excelencia y a la experiencia que representa para toda la familia. Estamos complacidos porque demostramos que el trabajo y el compromiso de todos los que integran la familia de Olive Garden est\u00e1n rindiendo frutos y este \u00e9xito se traduce en estabilidad de m\u00e1s de 200 empleos, m\u00e1s inversi\u00f3n y desarrollo econ\u00f3mico al pa\u00eds’.<\/p>\n

Por su parte, Alex Lignos, Strategic Business Developer de ROI resalt\u00f3 que Olive Garden cuenta con m\u00e1s de 800 establecimientos a trav\u00e9s de los Estados Unidos y s\u00f3lo Nueva York, por el tama\u00f1o de sus restaurantes, sobrepasa la cantidad de comensales. Por espacio, Puerto Rico se coron\u00f3 como el primero y rompi\u00f3 todos los r\u00e9cords establecidos en el fin de semana de apertura.<\/p>\n

‘La gente esperaba con muchas ansias la cadena. \u00c9ramos una de las marcas m\u00e1s esperada, por eso hemos trabajado duro para cumplir con las expectativas de los clientes a trav\u00e9s del servicio, oferta culinaria y experiencia’, expres\u00f3.<\/p>\n

Los platos favoritos son el Tour of Italy, Chicken Fetuccine Alfredo y el Steak Gorgonzola Alfredo. En los aperitivos la Lasagna Frita y en las bebidas el vino de la casa, el Mojitaliano que fue creado para Puerto Rico y el Peach Bellini.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Como parte de su estrategia de innovaci\u00f3n culinaria, la cadena incorporar\u00e1 para el mes de noviembre nuevos platos a su men\u00fa por tiempo limitado como lo son el Southern y el Nothern Tour of Italy, de aperitivo las Spicy Calabrian Wings, dos postres nuevos el Apple Tuscan Bread Pudding y el Pumpkin Cheesecake y la Primo Patron Sicilian Margarita, entre otra variedad de platos nuevos. Los comensales podr\u00e1n disfrutarlos todos a partir del pr\u00f3ximo 17 de noviembre.<\/p>\n

‘Hemos conquistado a un consumidor con un paladar exigente y deseamos mantener esa relaci\u00f3n. El ampliar constantemente nuestro men\u00fa con ofrecimientos nuevos les permitir\u00e1 tener m\u00e1s variedad, mejor experiencia culinaria y mayor valor por su dinero’ resalt\u00f3 Lignos.<\/p>\n

Del mismo modo, Lignos explic\u00f3 que han desarrollado iniciativas que faciliten la experiencia gastron\u00f3mica. El restaurante invirti\u00f3 en un programa tecnol\u00f3gico que permite enviar mensajes de texto a los consumidores tan pronto su mesa esta lista. Igualmente, el servicio es utilizado para las \u00f3rdenes To-Go.<\/p>\n

Como parte del compromiso con la comunidad, Olive Garden est\u00e1 trabajando el programa Harvest, un programa de responsabilidad corporativa para apoyar a organizaciones que suplen alimentos a personas indigentes en Bayam\u00f3n, a trav\u00e9s del programa Buen Amanecer. Con este programa se le estar\u00e1 dando productos frescos desde pasta, salsas, sopas, carnes y otros a m\u00e1s de 325 personas semanalmente.<\/p>\n

ROI continuar\u00e1 con planes de crecimiento y expansi\u00f3n por los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Su pr\u00f3ximo restaurante estar\u00e1 ubicado en San Patricio Plaza en Guaynabo para mediados del 2015. La franquicia tendr\u00e1 un total de 8 restaurantes de la cadena, los cuales se dar\u00e1n en un periodo de 5 a\u00f1os. Se espera una inversi\u00f3n de $15 millones entre todos sus nuevos establecimientos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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