{"id":90594,"date":"2016-06-23T12:40:00","date_gmt":"2016-06-23T16:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20160623\/famous-daves-llega-al-sur-con-millonaria-inversion\/"},"modified":"2025-07-15T18:38:14","modified_gmt":"2025-07-15T18:38:14","slug":"famous-daves-llega-al-sur-con-millonaria-inversion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20160623\/famous-daves-llega-al-sur-con-millonaria-inversion\/","title":{"rendered":"Famous Dave’s llega al sur con millonaria inversi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Jorge Col\u00f3n Gerena, empresario puertorrique\u00f1o y principal ejecutivo de Famous Caribe, Inc., operadora de los restaurantes Famous Dave’s, anunci\u00f3 hoy, la llegada de su primer restaurante al \u00e1rea sur de la Isla, con un alto impacto al desarrollo econ\u00f3mico en Santa Isabel y la creaci\u00f3n de sobre de 150 empleos en la zona.<\/p>\n

En la construcci\u00f3n del restaurante, cuarto en la Isla, se invirtieron sobre tres millones de d\u00f3lares.<\/p>\n

Con espacio suficiente para acomodar sobre 250 comensales y ubicado a pasos de la autopista, Famous Dave’s Santa Isabel promete ser una parada obligada en el camino de San Juan a Ponce, adelant\u00f3 Col\u00f3n Gerena. En su inauguraci\u00f3n participaron el alcalde de Santa Isabel, Hon. Enrique ‘Quique’ Questell, y altos ejecutivos y gerenciales de Famous Caribe, Inc.<\/p>\n

Seg\u00fan Col\u00f3n Gerena, ‘desde que el primer Famous Dave’s abri\u00f3 en Carolina en 2012, los amantes del BBQ aut\u00e9ntico del \u00e1rea sur de Puerto Rico han estado pidiendo que abri\u00e9ramos un restaurante all\u00ed, ya que hay pocas alternativas. Hoy, cumplimos con ellos, poniendo a su alcance las costillas m\u00e1s premiadas de Am\u00e9rica, adem\u00e1s de platos insignia como brisket, pollo, \u2018pulled pork’ (cerdo desmenuzado) y otras delicias al estilo BBQ, todo en un ambiente divertido y casual. Es un concepto diferente de \u2018chinchorreo’ en la ciudad’.<\/p>\n

El ejecutivo destac\u00f3 adem\u00e1s que, al igual que en el restaurante en Guaynabo, el local de Santa Isabel cuenta con un dise\u00f1o que incorpora una terraza abierta y men\u00fa \u00fanico de aperitivos, bebidas ex\u00f3ticas y artesanales para el disfrute de todos. Este concepto es exclusivo de la marca en Puerto Rico y \u00fanico en el mundo.<\/p>\n

En la actividad de inauguraci\u00f3n tambi\u00e9n estuvo presente el propio Dave Anderson, fundador del concepto de la franquicia, quien visit\u00f3 la isla por primera vez. ‘El \u00e9xito que Famous Dave’s ha logrado en Puerto Rico en tan poco tiempo no tiene precedente y tuve que ser testigo de esta evoluci\u00f3n de marca. El equipo de trabajo de Jorge Col\u00f3n Gerena ha hecho una labor de primera para asegurar que cada vez sean m\u00e1s las familias que tengan acceso al mejor BBQ del mundo, a su vez creando oportunidades de empleos directos, indirectos e inducidos para la ciudadan\u00eda. Esto me llena de mucho orgullo y aprecio’, dijo Anderson.<\/p>

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De igual forma, el alcalde de Santa Isabel, Hon. Enrique ‘Quique’Questell expres\u00f3 que ‘Santa Isabel es la capital de la agricultura y en los \u00faltimos a\u00f1os nos hemos convertido en la capital del desarrollo econ\u00f3mico. Somos el \u00fanico municipio en la regi\u00f3n que sigue progresando, atrayendo nuevas empresas. Tenemos la tasa de desempleo m\u00e1s baja en la regi\u00f3n y vamos a seguir trabajando para que vaya en descenso. Con la llegada de Famous Daves estamos generando cientos de nuevos empleos directos e indirectos que se quedan aqu\u00ed. Y a la misma vez atraemos m\u00e1s visitantes que consumen y conocen de los servicios y bienes que ofrecemos en nuestro pueblo. Gracias a todos los que hicieron posible que hoy estemos celebrando esta apertura. Y esto no se queda aqu\u00ed, todav\u00eda viene m\u00e1s desarrollo para Santa Isabel.<\/p>\n

El restaurante Famous Davemend’s Santa Isabel tiene un sal\u00f3n para los comensales en su primer piso y la terraza abierta con una entrada independiente del restaurante principal, lo cual permitir\u00e1 la celebraci\u00f3n de actividades especiales familiares y\/o eventos corporativos. Servicios adicionales incluyen catering, ‘take-out’ y Famous Express. Este \u00faltimo consiste en un estacionamiento exclusivo para aquellos que van rapidito a recoger su orden luego de haberla hecha por tel\u00e9fono con antelaci\u00f3n.<\/p>\n

Otra particularidad que tendr\u00e1 el restaurante es una enorme caricatura en homenaje al pelotero de Santa Isabel, Carlos Correa para que los comensales fan\u00e1ticos del b\u00e9isbol, puedan tomarse fotos con los personajes. Es un detalle para que la familia disfrute de una buena cena y se lleve un grato recuerdo.<\/p>\n

Famous Dave’s se destaca en el mercado por su estilo de cocina de verdadero BBQ. Adem\u00e1s de sus famosas costillas, brisket, pollo y cerdo, tambi\u00e9n dan mucho de qu\u00e9 hablar sus seis salsas ganadoras de premios (Rich & Sassy; Sweet & Zesty; Georgia Mustard; Hot & Devil; Devil Split y Texas Spit), una gran variedad de hamburguesas, alitas, as\u00ed como sus deliciosos acompa\u00f1antes (tales como los muffins de ma\u00edz) y sus postres, entre los que se encuentran su famoso pud\u00edn de pan y el Hot Fudge Kahlua Brownie.<\/p>\n

‘La clave para que la carne al BBQ de Famous Dave’s se cocine en su punto y tenga ese sabor a ahumado tan caracter\u00edstico de la cadena, est\u00e1 en el horno especializado que trabaja \u00fanicamente con madera y no se alimenta de ning\u00fan otro tipo de combustible’, concluy\u00f3 Col\u00f3n Gerena.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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