{"id":81986,"date":"2012-04-24T00:00:00","date_gmt":"2012-04-24T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/ahora\/20120424\/gobierno-y-privados-en-auxilio-de-la-bombonera\/"},"modified":"2025-07-16T08:23:29","modified_gmt":"2025-07-16T08:23:29","slug":"gobierno-y-privados-en-auxilio-de-la-bombonera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20120424\/gobierno-y-privados-en-auxilio-de-la-bombonera\/","title":{"rendered":"Gobierno y privados en auxilio de La Bombonera"},"content":{"rendered":"

Aunque el domingo es el d\u00eda pautado para el cierre del negocio que lleva sirviendo mallorcas desde el 1902 en el Viejo San Juan, hoy funcionarios de gobierno y del sector privado llegaron hasta La Bombonera para discutir con la gerencia una reestructuraci\u00f3n del lugar para que, al menos, el \u00e1rea de reposter\u00eda siga operando.<\/p>\n

Al momento, una discordia entre la tercera generaci\u00f3n de accionistas del negocio -quienes, seg\u00fan trascendi\u00f3, residen en Espa\u00f1a- ha producido que los due\u00f1os del \u00e1rea de la cocina la quieran vender, dejando el \u00e1rea donde opera la cefeter\u00eda desprovista de la misma y de los ba\u00f1os.<\/p>\n

Antes de que llegara la escuadra compuesta por el Secretario de Estado, Keneth McClintok, el Secretario de Turismo, Luis Rivera Mar\u00edn, la Presidenta del Banco de Desarrollo Econ\u00f3mico, Ivonne Otero Guzm\u00e1n y el Presidente de la Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Puerto Rico, Humberto Rovira, al lugar, la conversaci\u00f3n entre los empleados de La Bombonera giraba en torno a lo que har\u00edan el lunes, cuando no tendr\u00edan que levantarse temprano para ir a trabajar.<\/p>\n

Inspiraci\u00f3n de poetas como Edwin Reyes, quien describiera a parejas sacudi\u00e9ndose las hojas del amor durante el caf\u00e9 ma\u00f1anero, de la Bombonera todos conservan una memoria. En una entrevista el actor y comediante Ram\u00f3n Ortiz del Rivero ‘Diplo’ cont\u00f3 el d\u00eda que se ech\u00f3 a llorar cuando en su adultez cumpli\u00f3 el sue\u00f1o de comprarse una caja completa de los besitos de coco que hac\u00edan en el caf\u00e9 sanjuanero.<\/p>\n

Tras 50 a\u00f1os sirviendo en lo que considera su casa, Jos\u00e9 Bruno, record\u00f3 con nostalgia los d\u00edas que sus jefes eran Puig y Abraham, y en la bombonera se vend\u00edan bombones de diferentes marcas.<\/p>\n

‘Conoc\u00ed a mi mujer trabajando en La Mallorca, que tambi\u00e9n era de Puig y Abraham. Ella trabajaba en Franklin, una tienda de ropa para mujer, y siempre iba a comerse algo all\u00ed’, cont\u00f3 Bruno.<\/p>\n

Al lugar hist\u00f3rico, el jefe de cocina tambi\u00e9n le debe el sustento de sus tres hijos, dos de ellos tambi\u00e9n empleados de la bombonera.<\/p>\n

Jos\u00e9 L\u00f3pez, gerente de la cafeter\u00eda, se mostr\u00f3 optimista ante la oferta de parte de las agencias para buscar financiamiento que pueda hacer posible la habilitaci\u00f3n de un mezzanine y un segundo piso que tiene el edificio principal, para continuar la operaci\u00f3n.<\/p>\n

Ante la ausencia de los accionistas para discutir las opciones, L\u00f3pez mencion\u00f3 que ‘ nos reuniremos esta semana, pero dudo que rechacen la ayuda’.<\/p>\n

Otros como Jes\u00fas P\u00e9rez, quien viene desde Lares todos los d\u00edas desde hace 15 a\u00f1os para servir de cantinero, se mostraban esc\u00e9pticos a la gesti\u00f3n del gobierno para evitar que el domingo cerraran la cocina.<\/p>\n

‘Ya vinieron del Departamento de Trabajo a orientarnos. Ya nos lo dijeron el domingo todo esto se va’, sentenci\u00f3.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

A la hora del almuerzo, comensales que hab\u00edan escuchado la noticia del cierre ven\u00edan de todas partes a engullir mallorcas polvoreadas de az\u00facar como si se tratara de la \u00faltima vez.<\/p>\n

Dennis Costa, empleado de Fortaleza, coment\u00f3 que ‘desde hace meses ven\u00eda posponiendo venir y cuando escuch\u00e9 la noticia me dio mucho cargo de conciencia’.<\/p>\n

‘Caminando para ac\u00e1 v\u00ed un Subway, un Wendy’s, negocios que hay en todas partes del mundo. A nosotros nos hacen falta lugares como este que representan nuestra idiosincracia’, opin\u00f3.<\/p>\n

Camille Rivera, encargada de coordinar bodas en el Hotel El Convento, tambi\u00e9n decidi\u00f3 ir a sentarse en la ic\u00f3nica barra a almolrzar y mientras, le mostraba a su acompa\u00f1ante los correos electr\u00f3nicos de una turista que cada vez que aterriza en Puerto Rico va directo a la Bombonera a comerse una mallorca.<\/p>\n

‘Im pregnant and I’m just craving a mallorca’. le\u00eda en voz alta Rivera.<\/p>\n

Los turistas Matt y Shaunna dijeron haber visto La Bombonera recomedada en varios sitios de viajes en el internet. ‘Nos gusta disfrutar de los sabores locales y no nos gustan los precios altos, as\u00ed que decidimos venir’, dijeron.<\/p>\n

Matt y Shaunna<\/em><\/p>\n

Por su parte Rafael Miranda, residente de Isla Verde, dijo las mallorcas no ser\u00e1n lo \u00fanico que extra\u00f1ar\u00e1 si cierra el lugar.<\/p>\n

‘He venido por a\u00f1os a comer berenjena guisada con pollo, Tambi\u00e9n me encantan los spaguettis que hacen’, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

El Secretario de Turismo se comprometi\u00f3 a trabajar en conjunto con el BGF, inversionistas del sector privado y compa\u00f1\u00edas encargadas del dise\u00f1o de hoteles para que tanto \u00e9l como el resto puedan ‘mantener los chichitos’ gracias a las ricas mallorcas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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