Una escasez de ketchup en Estados Unidos, provocado por el cambio de los h\u00e1bitos de consumo como consecuencia de la pandemia del coronavirus, ha obligado a la empresa Kraft Heinz a aumentar un 25% su producci\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan inform\u00f3 este martes el medio local USA Today, la compa\u00f1\u00eda ha tenido que agregar cadenas de producci\u00f3n que permitir\u00e1n que el n\u00famero final de sobres de ketchup alcance los 12,000 millones en un a\u00f1o.<\/p>\n
Kraft Heinz respondi\u00f3 as\u00ed a la informaci\u00f3n revelada este lunes por el diario neoyorquino Wall Street Journal, que apunt\u00f3 que algunas de las grandes cadenas de comida r\u00e1pida de EE.UU., como Long John Silver, de casi 700 establecimientos por todo el pa\u00eds, o Texas Roadhouse, de m\u00e1s de 630 restaurantes, est\u00e1n sufriendo escasez.<\/p>\n
Heinz, que domina m\u00e1s del 70% del mercado de condimentos en Estados Unidos, ha visto c\u00f3mo la demanda de los sobres de ketchup se ha disparado desde el inicio de la pandemia, puesto que todos los restaurantes que ofrec\u00edan a los comensales la salsa de tomate en botella sobre las mesas de sus establecimientos han tenido que rotar hacia las peque\u00f1as dosis al pasar a ofrecer s\u00f3lo comida para llevar o entrega a domicilio.<\/p>\n
Steve Cornell, un representante de Kraft Heinz, explic\u00f3 que la empresa \u00abha llevado a cabo inversiones estrat\u00e9gicas de manufactura al inicio de la pandemia para seguirle el ritmo a la demanda de paquetes de ketchup acelerado por las tendencias de entrega a domicilio o comida para llevar\u00bb.<\/p>\n
A ello se suma que incluso los clientes que ahora deciden quedarse en los restaurantes a comer tambi\u00e9n est\u00e1n usando los sobres, como parte de las recomendaciones de los Centros de Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) de EE.UU.<\/p>\n
\u00abEviten utilizar o compartir art\u00edculos reutilizables, como men\u00fas, condimentos o cualquier otro envase de alimentos\u00bb, asegura la CDC, que pide que se usen men\u00fas desechables o digitales o condimentos de una sola raci\u00f3n\u00bb.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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