{"id":75180,"date":"2017-02-18T00:00:00","date_gmt":"2017-02-18T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/notiwiken\/vida\/20170218\/reabre-sus-puertas-el-hamburguer-galeria\/"},"modified":"2025-08-27T22:30:31","modified_gmt":"2025-08-27T22:30:31","slug":"reabre-sus-puertas-el-hamburguer-galeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20170218\/reabre-sus-puertas-el-hamburguer-galeria\/","title":{"rendered":"Reabre sus puertas El Hamburguer (galer\u00eda)"},"content":{"rendered":"

Seis personas se levantaban y ocho se sentaban. As\u00ed fluy\u00f3 la tarde del D\u00eda de los Enamorados en el emblem\u00e1tico restaurante El Hamburguer de Puerta de Tierra en San Juan.<\/p>\n

El preferido de los amantes de las hamburguesas fue cerrado desde el 18 de enero de 2016 por problemas con la tuber\u00eda de los ba\u00f1os que como producto de la remodelaci\u00f3n ahora ubican en las afueras del negocio.<\/p>\n

El local, que est\u00e1 abierto desde el a\u00f1o 1968 parec\u00eda no vaciarse de clientes, a quienes se les notaba en las caras que extra\u00f1aban el sabor \u00fanico que deja el colesterol en compa\u00f1\u00eda de una cerveza bien fr\u00eda.<\/p>\n

‘Se ha movido bien’, expres\u00f3 Wendell Almod\u00f3var, encargado del restaurante, quien junto a su hijo Alejandro Almod\u00f3var, asegur\u00f3 que fue solo casualidad abrir en pleno 14 de febrero.<\/p>\n

Los Almod\u00f3var a\u00f1adieron que tras cerrar el negocio para proceder a realizar las remodelaciones necesarias, los clientes se hicieron sentir en busca de explicaciones y fecha de reapertura.<\/p>\n

Ambos sostuvieron que en los a\u00f1os que lleva el restaurante ha sido la segunda vez que han tenido que cerrar, la primera fue para el 1998 tras el paso del hurac\u00e1n Hugo, que destroz\u00f3 sus facilidades.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

‘La calidad de la carne, es fresca, nada es congelado’, con estas expresiones Alejandro explic\u00f3 por qu\u00e9 a la hora de disfrutar una hamburguesa cientos de puertorrique\u00f1os prefieren visitarles.<\/p>\n

El restaurante cuenta con 54 empleados -casi todos llevan bastante tiempo-, como es el caso de Bethzaida, quien con gran agilidad atend\u00eda mesa por mesa y cuyo semblante alegre expresaba satisfacci\u00f3npor llevar 18 a\u00f1os trabajando en el establecimiento que mira al Atl\u00e1ntico.<\/p>\n

El favorito de Puerta de Tierra, el cual cuenta con un espacio amplio, no sufrir\u00e1 m\u00e1s reestructuraciones por el momento, seg\u00fan indicaron sus encargados, quienes no esconden su satisfacci\u00f3nporque todas las temporadas son buenas en el restaurante especialmente en Navidad y verano.<\/p>\n

El Hamburguer est\u00e1 abierto de domingo a jueves de 12:30 p.m. a 12:30 a.m., y los viernes y s\u00e1bados de 12:00 p.m. a 3:30 a.m.<\/p>\n

Disfruta de la galer\u00eda de fotos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

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