{"id":7190,"date":"2018-12-26T00:00:00","date_gmt":"2018-12-26T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/foodie\/vida\/20181226\/se-vuelve-trendy-el-coquito-en-boston\/"},"modified":"2025-08-27T22:34:22","modified_gmt":"2025-08-27T22:34:22","slug":"se-vuelve-trendy-el-coquito-en-boston","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20181226\/se-vuelve-trendy-el-coquito-en-boston\/","title":{"rendered":"Se vuelve ‘trendy’ el coquito en Boston"},"content":{"rendered":"

Gracias a una chef boricua<\/i><\/p>\n

Coquito, la bebida que no puede faltar en ninguna mesa boricua en las navidades, ha comenzado a tomar auge en la ciudad de Bosto, gracias en parte a la inserci\u00f3n de los restaurantes boricuas.<\/p>\n

Seg\u00fan public\u00f3 el Boston Business Journal<\/a> han sido muchos los clientes que se han dado cita a La F\u00e1brica, restaurante de la chef puertorrique\u00f1a Giovanna Huyke, para probar el ‘eggnog puertorrique\u00f1o’.<\/p>\n

‘No se si son los jugadores puertorrique\u00f1os en equipos deportivos quienes trajeron esto o si es Lin Manuel Miranda, pero m\u00e1s personas saben de el [coquito], y eso me sorprende’, confes\u00f3 Huyke en entrevista con el medio estadounidense.<\/p>

Advertisements<\/div>\"\"<\/a><\/div>\n

Una de las clientes de Huyke que gan\u00f3 una rifa para una botella de coquito con Nutella asegur\u00f3 que la bebida ‘se parece al ‘eggnog’, pero con ron’ mientras reiter\u00f3 que nunca hab\u00eda probado la bebida anteriormente.<\/p>\n

A diferencia de la bebida norteamericana, el coquito puertorrique\u00f1o por lo general no lleva huevo, y esta confeccionado por leche condensada, crema de coco y leche de coco como los ingredientes principales.<\/p>\n

‘Todo el mundo tiene su propia receta, y cada receta es correcta. Es algo muy personal’, aclar\u00f3 no obstante la chef.<\/p>\n

Pese a que es una bebida tradicionalmente navide\u00f1a, Huyke mantiene el postre en el menu de su restaurante a traves del a\u00f1o entero.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gracias a una chef boricua Coquito, la bebida que no puede faltar en ninguna mesa boricua en las navidades, ha comenzado a tomar auge en la ciudad de Bosto, gracias en parte a la inserci\u00f3n de los restaurantes boricuas. Seg\u00fan public\u00f3 el Boston Business Journal han sido muchos los clientes que se han dado cita […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":605769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-7190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-y-bienestar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7190"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":605791,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190\/revisions\/605791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/605769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}