{"id":70718,"date":"2018-04-05T00:00:00","date_gmt":"2018-04-05T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/foodie\/vida\/20180405\/arranca-hoy-saborea-puerto-rico\/"},"modified":"2025-08-27T22:35:57","modified_gmt":"2025-08-27T22:35:57","slug":"arranca-hoy-saborea-puerto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20180405\/arranca-hoy-saborea-puerto-rico\/","title":{"rendered":"Arranca hoy Saborea Puerto Rico"},"content":{"rendered":"<p><i>El evento gastron\u00f3mico regresa a Carolina<\/i><\/p>\n<p>El evento gastron\u00f3mico Saborea Puerto Rico inicia hoy con el evento Bubbles and Bites\u00ae en el Hotel Intercontinental San Juan y contin\u00faa durante el fin de semana con tours de experiencias, el Saborea Sunset\u00ae y el Saborea Oceanside Brunch\u00ae, ambos en el Balneario de Carolina, anunci\u00f3 en conferencia de prensa la presidenta y principal oficial de la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Turismo de Puerto Rico, Clarisa Jimenez.<\/p>\n<p>&#8216;Para nosotros representa un gran logro como destino el poder realizar este gran evento luego de los retos que hemos vivido como pa\u00eds en los pasados meses, es una mezcla de esfuerzo, dedicaci\u00f3n y deseos de mostrar al mundo una de las mejores caracter\u00edsticas que tenemos como destino, que es nuestra gastronom\u00eda&#8217;, precis\u00f3 Jimenez.<\/p>\n<p>&#8216;Esta es una gran oportunidad para que todos los puertorrique\u00f1os se den cita en un escenario repleto de lo mejor de nuestra comida y bebida, todo en un mismo lugar y con unos precios sumamente accesibles&#8217;, explic\u00f3.<\/p>\n<p>Durante la rueda de prensa se explicaron los cambios en el formato del evento, ya que El Bubbles and Bites se mud\u00f3 al Hotel Intercontinental San Juan, hoy 5 de abril a partir de las 6:30 P.M. El viernes 6 de abril se llevar\u00e1n a cabo tres tours independientes; El tour Gastron\u00f3mico del Viejo San Juan, El Tour de Ron Rum Runners ambos de Flavors of San Juan; y el Tour de Body Rafting y Caving de Explora PR. Para adquirir detalles y boletos de los tours se debe acceder saboreapuertorico.com.<\/p>\n<p>Asimismo, se indic\u00f3 que el Saborea Sunset\u00ae el s\u00e1bado 7 de abril a partir de las 5:00 p.m. ofrecer\u00e1 una nueva experiencia comenzado con el atardecer, mientras que Saborea Oceanside Brunch\u00ae ser\u00e1 el domingo 8 de abril desde las 11:00 a.m. integrando el popular concepto de brunch.<\/p>\n<p>Al igual que cada a\u00f1o, en esta edici\u00f3n se ofrecer\u00e1 a locales y turistas las propuestas culinarias de sobre 70 restaurantes, casas de vinos, cervezas y licores.<\/p>\n<p>El alcalde de Carolina, Jose Carlos Aponte, dijo que &#8216;en Carolina nos sentimos sumamente complacidos y entusiasmados de que Saborea Puerto Rico regrese al lugar que lo vio nacer, la Tierra de Gigantes, en su decima primera edici\u00f3n. El nuevo voto de confianza que los organizadores le otorgaron a Carolina valida la ardua labor que como Administraci\u00f3n Municipal hemos emprendido por los pasados 10 a\u00f1os; al igual que valida nuestra visi\u00f3n estrategica de apostar por la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica de, incluso, toda la Isla. El volver a creer en Puerto Rico y Carolina para albergar este gran proyecto denota valent\u00eda y tenacidad, as\u00ed como un estricto compromiso socioecon\u00f3mico y tur\u00edstico de parte de los organizadores. Para estar listos, el Balneario de Carolina fue completamente remodelado, desde gazebos, sistema electrico, estacionamiento, torres de salvavidas, iluminaci\u00f3n, rotulaci\u00f3n, atracciones de Aquasol y concesionarios, todo a una inversi\u00f3n municipal que sobrepasa los $1.5 millones. Por lo que estamos seguros de que esta edici\u00f3n ser\u00e1 una muy exitosa&#8217;, dijo el alcalde.<\/p>\n<p>De igual modo, durante la rueda de prensa celebrada en el balneario del Municipio de Carolina, se presentaron tambien los cocineros invitados de esta edici\u00f3n de Saborea Puerto Rico que estar\u00e1n realizando sus presentaciones junto los chefs locales,<\/p>\n<p>Estos son:<\/p>\n<p>La puertorrique\u00f1a Monti Carlo es una chef, oradora motivacional y personalidad de Food Network. Comenz\u00f3 en Food TV en el programa MasterChef de Gordon Ramsay donde alcanz\u00f3 a estar en los primeros 5. Ha trabajado con estrellas como Jessica Alba y es portavoz de KitchenAid y ha moderado Help My Yelp en Food Network.<\/p>\n<p>Eric Howard (USA), bombero y chef, tiene 28 a\u00f1os y visita la Isla desde la ciudad Nueva York. Entr\u00f3 en los primeros 8 del programa MasterChef temporada 7 en FOX.<\/p>\n<p>Shaun O&#8217;Neale (USA)- Ganador de M\u00e1ster Chef temporada 7. Ha sido DJ por casi 20 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Afrim Pristine (Canad\u00e1)- Maitre Fromager (Cheese Master). Catalogado como el m\u00e1s joven por la Organizaci\u00f3n Francesa Guilde Internationale des Fromagers.<\/p>\n<p>Matt Dean Pettit (Canad\u00e1)- Propietario de los tres restaurantes Rock Lobster Food Co, marca que tambien ofrece productos al detal. Es autor del libro The Great Lobster Cookbook, y particip\u00f3 del programa Supersnack Bros del Food Network Canad\u00e1.<\/p>\n<p>Ryan Scott (USA) lleg\u00f3 a la escena culinaria de los Estados Unidos en 2007 en el programa Top Chef de Bravo TV, donde ahora es un invitado frecuente. Actualmente Scott es el chef \/ propietario de su empresa de catering por los pasados 11 a\u00f1os Ryan Scott 2 Go. Ha tenido apariciones habituales como invitado en el Today Show de NBC, Rachael Ray Show y Spike<\/p>\n<p>TV&#8217;s Bar Rescue.<\/p>\n<p>Chris Valdes es un chef de Miami, Florida que comparte sus recetas innovadoras en videos por la p\u00e1gina YouTube y tambien protagoniza su propia serie, Cooking With Chris, ahora en su tercera temporada. Estudi\u00f3 en el Colegio de Artes Culinarias Le Cordon Bleu y cre\u00f3 su propia empresa de catering Best Chefs Catering.<\/p>\n<p>Ibrahim Sanz, puertorrique\u00f1o radicado en los Estados Unidos. Durante los \u00faltimos cinco a\u00f1os, trabaj\u00f3 con los cocineros Jerry Maher y Kerri- Ann Sweeten como Chef Ejecutivo en Haven Riverfront Restaurant en Edgewater, Nueva Jersey. Tambien ha sido ganador de premios tales como el NJ Monthly, Health and Life Magazine, entre otros. Recientemente Haven Riverfront Restaurant &amp; Bar se convirti\u00f3 en el # 16 por Architectural Digest en la aclamada lista &#8216;The World&#8217;s Most Spectacular Waterfront Restaurants&#8217;, donde dedic\u00f3 este logro a la hermosa isla de Puerto Rico.<\/p>\n<p>Giovanna Huyke- Celebrity Chef Puertorrique\u00f1a que nos visita desde Massachusetts, donde es la chef ejecutiva del Restaurante fabrica Central!<\/p>\n<p>Se inform\u00f3 que los boletos est\u00e1n a la venta en ticketerapr.com o saboreapuertorico.com y que continua el precio especial al pagar con la tarjeta MasterCard.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento gastron\u00f3mico regresa a Carolina El evento gastron\u00f3mico Saborea Puerto Rico inicia hoy con el evento Bubbles and Bites\u00ae en el Hotel Intercontinental San Juan y contin\u00faa durante el fin de semana con tours de experiencias, el Saborea Sunset\u00ae y el Saborea Oceanside Brunch\u00ae, ambos en el Balneario de Carolina, anunci\u00f3 en conferencia de [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":100,"featured_media":567160,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-70718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-y-bienestar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/100"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70718"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567167,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70718\/revisions\/567167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/567160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}