{"id":70339,"date":"2014-07-23T00:00:00","date_gmt":"2014-07-23T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/mundo\/20140723\/cinco-detenidos-en-china-por-el-escandalo-de-la-carne-podrida\/"},"modified":"2025-08-18T06:22:53","modified_gmt":"2025-08-18T06:22:53","slug":"cinco-detenidos-en-china-por-el-escandalo-de-la-carne-podrida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/mundo\/20140723\/cinco-detenidos-en-china-por-el-escandalo-de-la-carne-podrida\/","title":{"rendered":"Cinco detenidos en China por el esc\u00e1ndalo de la carne podrida"},"content":{"rendered":"<p>Las autoridades policiales chinas han detenido a cinco personas dentro de su investigaci\u00f3n sobre la Compa\u00f1\u00eda Alimentaria Husi de Shangh\u00e1i, un proveedor c\u00e1rnico de multinacionales de cadenas de comida r\u00e1pida sospechosa de vender carne caducada a sus clientes.<\/p>\n<p>As\u00ed lo anunci\u00f3 hoy la agencia oficial Xinhua, mientras la Administraci\u00f3n de Alimentaci\u00f3n y Medicamentos de Shangh\u00e1i confirm\u00f3 que ha sellado en las \u00faltimas horas cerca de 100 toneladas de carne que hab\u00edan sido compradas por nueve compa\u00f1\u00edas diferentes a la firma investigada.<\/p>\n<p>Husi fue acusada el pasado domingo, en un programa de la televisi\u00f3n local shanghainesa Dragon TV, de difusi\u00f3n nacional, de vender carne en mal estado, tras haber estado falsificando sistem\u00e1ticamente la fecha de caducidad de parte de la carne que vend\u00eda a estas cadenas, que tambi\u00e9n suspendieron sus compras a Husi.<\/p>\n<p>Multinacionales como McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King, Papa Johns, 7-Eleven y la china Dicos, e incluso la filial de McDonalds en Jap\u00f3n, se han visto afectadas por el esc\u00e1ndalo y han retirado la carne comprada a Husi de sus puntos de venta.<\/p>\n<p>Las investigaciones iniciales de las autoridades indican que la empresa llevaba a cabo de forma sistem\u00e1tica la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos caducados.<\/p>\n<p>&#8216;Esta pr\u00e1ctica ilegal no fue un acto individual, sino un arreglo organizado por la compa\u00f1\u00eda&#8217;, afirm\u00f3 el director del organismo, Yan Zuqiang, al presentar sus primeras conclusiones, seg\u00fan recoge hoy el diario oficial &#8216;Shanghai Daily&#8217;, organismo de difusi\u00f3n del Gobierno local.<\/p>\n<p>En paralelo a sus investigaciones, el equivalente nacional de su organismo anunci\u00f3 ayer que tambi\u00e9n examinar\u00e1 las instalaciones de Husi en otras cinco provincias y que cualquier violaci\u00f3n que se descubra ser\u00e1 &#8216;castigada con severidad&#8217;.<\/p>\n<p>Hasta ahora, 5,108 casos de carne procesada de ternera, pollo y cerdo, en forma de distintos productos y peque\u00f1os filetes, elaborados con materias primas caducadas, han sido localizados por los investigadores en los almacenes de Husi en Shangh\u00e1i, dijo Yan.<\/p><div class=\"notic-content-middle\" id=\"notic-1026789948\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.cst.pr.gov\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"CST Banners Pasa la llave\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/07\/01063722\/CST_Suma-Pasa-La-Llave_728x90.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/07\/01063722\/CST_Suma-Pasa-La-Llave_728x90.jpg 728w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/07\/01063722\/CST_Suma-Pasa-La-Llave_728x90-300x37.jpg 300w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/07\/01063722\/CST_Suma-Pasa-La-Llave_728x90-18x2.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 728px) 100vw, 728px\" width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>\n<p>All\u00ed se analizaron 160 toneladas de materias primas c\u00e1rnicas y otras 1,107 toneladas de productos ya procesados.<\/p>\n<p>El organismo ha dado un plazo de tres d\u00edas a Husi para elaborar un informe detallado sobre sus actividades para colaborar en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Las autoridades chinas tambi\u00e9n investigan el comportamiento de la compa\u00f1\u00eda el domingo, el d\u00eda de la redada, cuando los guardias de seguridad de la f\u00e1brica impidieron el paso a las autoridades durante una hora y media, hasta que acudi\u00f3 la polic\u00eda local para obligarles a dejarles entrar.<\/p>\n<p>Por ese motivo, Yan advirti\u00f3 de que Husi puede enfrentarse a una seria penalizaci\u00f3n si se demuestra que ocult\u00f3 o destruy\u00f3 pruebas, o que falsific\u00f3 documentos y registros de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La matriz de Husi, el Grupo OSI, un conglomerado de procesamiento alimentario con sede en Aurora (Illinois, EEUU), reiter\u00f3 hoy su apoyo a la investigaci\u00f3n despu\u00e9s de que ayer se disculpara por lo ocurrido en un comunicado en el que dec\u00eda creer que se trata de &#8216;un acontecimiento aislado&#8217;, aunque asum\u00eda la &#8216;total responsabilidad&#8217;.<\/p>\n<p>En otras ciudades las autoridades locales han sellado tambi\u00e9n toneladas de productos de Husi vendidos a distintas empresas, como es el caso de Chengdu (provincia de Sichuan, centro), con 9,6 toneladas en almacenes y tiendas de McDonalds, KFC y Dicos, y de Hangzhou (Zhejiang, este), con seis, en KFC, Pizza Hut y McDonalds.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la agencia oficial Xinhua, tambi\u00e9n se est\u00e1n llevando a cabo actuaciones similares en Cant\u00f3n y Guangxi (sureste) y en Mongolia Interior (norte).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las autoridades policiales chinas han detenido a cinco personas dentro de su investigaci\u00f3n sobre la Compa\u00f1\u00eda Alimentaria Husi de Shangh\u00e1i, un proveedor c\u00e1rnico de multinacionales de cadenas de comida r\u00e1pida sospechosa de vender carne caducada a sus clientes. 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