Ser\u00e1 una franquicia con varios locales<\/i><\/p>\n
El restaurante Pinky\u2019s pronto se transformar\u00e1 en una nueva franquicia que estar\u00e1 disponible tanto en Puerto Rico como en el exterior, como parte de una innovadora estrategia de expansi\u00f3n que unir\u00e1 los ofrecimientos de dicho concepto con los de Acai Express, anunci\u00f3 el presidente de dicha cadena, H\u00e9ctor Westerband.<\/p>\n
El primer paso ser\u00e1 la pr\u00f3xima apertura de una nueva localidad de Pinky\u2019s en la avenida Ashford en el Condado con una inversi\u00f3n de sobre $150,000. El local tendr\u00e1 la capacidad de atender a 25 comensales e incluye una terraza con \u00e1rea de consumo al aire libre.<\/p>\n
\u201cEstamos muy entusiasmados con esta nueva oportunidad que nace de la uni\u00f3n de empresarios y conceptos de negocio puertorrique\u00f1os. Pinky\u2019s es una excelente marca con una cultura de servicio al cliente, por lo que estamos confiados en que seremos exitosos no solo en Puerto Rico sino el mercado de Estados Unidos tambi\u00e9n\u201d, dijo Westerband, quien a\u00f1adi\u00f3 que la expansi\u00f3n ser\u00e1 impulsada por \u00e9l junto con Alex Garc\u00eda, fundador de Pinky\u2019s.<\/p>\n
La meta inmediata de Westerband es inaugurar dos locales adicionales de Pinky\u2019s en la isla antes de que finalice el 2020. Para ello, ya est\u00e1 evaluando lugares potenciales en las \u00e1reas de Santurce, Isla Verde, el Viejo San Juan y el municipio de Guaynabo.<\/p>\n
El nuevo Pinky\u2019s de Condado tendr\u00e1 inicialmente una plantilla de 15 empleados, que podr\u00eda aumentar a 20 en los pr\u00f3ximos meses. De hecho, el proceso de reclutamiento para la nueva localidad\u00a0ya comenz\u00f3 con la celebraci\u00f3n de una feria de empleos la semana pasada.<\/p>\n
El dise\u00f1o del espacio de los nuevos Pinky\u2019s seguir\u00e1 el modelo exitoso establecido por la localidad de la calle Lo\u00edza: locales peque\u00f1os de entre 500 a 600 pies cuadrados que maximicen el uso del espacio disponible ofreciendo un ambiente \u00edntimo y acogedor para los comensales. Seg\u00fan\u00a0mencion\u00f3 el director de Mercadeo, Ricardo Mercad\u00e9, esto es parte de la estrategia para impulsar la marca.<\/p>\n
\u201cPara la conveniencia de nuestros clientes en las \u00e1reas cercanas, el nuevo Pinky\u2019s contar\u00e1 con la opci\u00f3n de ordenar en l\u00ednea para recogido o entrega mediante Uber Eats y otros servicios similares\u201d, explic\u00f3 Westerband.<\/p>\n
Pinky\u2019s comenz\u00f3 hace casi dos d\u00e9cadas con un ofrecimiento gastron\u00f3mico enfocado en emparedados que evolucion\u00f3 con el tiempo para convertirse adem\u00e1s en un lugar ideal para desayunar. El men\u00fa incluye platos tales como el \u201cEl Surfer\u201d y emparedados de mallorca con huevo, queso, jam\u00f3n y tocineta. El lugar tambi\u00e9n se caracteriza por ofrecer una variedad batidos de fruta y una gama de vinagretas con recetas originales.<\/p>\n
Westerband revel\u00f3 que ya existe una lista de espera de inversionistas interesados en franquiciar el nuevo concepto de Pinky\u2019s. A pesar de esto exhort\u00f3 a los interesados en esta nueva oportunidad de negocios a comunicarse con las oficinas corporativas de Acai Express para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cPinky\u2019s es un concepto que ha probado ser exitoso y duradero, que ha conectado con el mercado local y de visitantes del exterior por su men\u00fa, servicio y precios accesibles\u201d, puntualiz\u00f3 Westerband, al tiempo que agreg\u00f3 que en Tripadvisor cuenta con clasificaci\u00f3n de 4.5 de un m\u00e1ximo de 5.<\/p>\n
Por su parte, \u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u00a0Acai Express, fundado en Puerto Rico en el 2013, posee un extenso men\u00fa de comidas de alta calidad y alto contenido de nutrientes, que tiene como base el acai. Tambi\u00e9n se ofrecen opciones como paletas de fruta, pitaya \u2018bowls\u2019, batidos,\u00a0avena, ensaladas, jugos y limonada.\u00a0\u00a0Acai Express tiene un compromiso con la responsabilidad social. Las compras que realiza la empresa proveen ayuda a las comunidades\u00a0brasile\u00f1as donde crece la fruta de acai para preservar el bosque tropical del Amazonas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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