{"id":69764,"date":"2013-01-28T00:00:00","date_gmt":"2013-01-28T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/blogs\/opiniones\/20130128\/tuttitalia-ristorante\/"},"modified":"2025-07-18T09:08:04","modified_gmt":"2025-07-18T09:08:04","slug":"tuttitalia-ristorante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/opiniones\/20130128\/tuttitalia-ristorante\/","title":{"rendered":"Tutt’Italia Ristorante"},"content":{"rendered":"

Vuelve Tutt’Italia<\/strong>, esta vez en Santurce, del mismo due\u00f1o, Bruno Calenda,<\/strong> y con el mismo Chef, Lino Visconti<\/strong>. Autentica comida italiana de todos las regiones de ese maravilloso pa\u00eds.<\/p>\n

Bruno, quien lleg\u00f3 a Puerto Rico en el 1977, trabajando como Gerente de Hotel en un barco de la l\u00ednea Italiana Costa Line, decidi\u00f3 quedarse aqu\u00ed porque le encant\u00f3 la isla.<\/p>\n

Lino Visconti, quien tambi\u00e9n lleg\u00f3 a Puerto Rico en otro de los barcos Italianos, donde trabajaba como Chef Ejecutivo, tambi\u00e9n decidi\u00f3 quedarse en Puerto Rico.<\/p>\n

Bruno abri\u00f3 su primer Tutt’Italia Ristorante<\/strong> en la Ave. Magdalena, en Condado, con Lino como Chef, donde estuvo abierto por cuatro a\u00f1os. Luego de algunos a\u00f1os, abre otro restaurante en la Calle O’Neill y le llam\u00f3 Piccola Tutt’Italia<\/strong>, el cual estuvo abierto cerca de 14 a\u00f1os.<\/p>\n

Despu\u00e9s, abre Bruno Marisquer\u00eda<\/strong>, que solo estuvo abierto tres a\u00f1os.<\/p>\n

Ahora, luego de casi cinco a\u00f1os, nos dice Bruno que la nostalgia fue una de las razones por las que decidi\u00f3 abrir nuevamente, Tutt’Italia<\/strong>, naturalmente, con Lino como Chef.<\/p>\n

Lino estuvo trabajando como Chef en reconocidos restaurantes italianos, como La Piccola Italia, Fontana Di Roma, Invernino y Pinoli, entre otros. El nuevo Tutt’Italia Ristorante<\/strong> abri\u00f3 sus puertas hace apenas dos semanas y est\u00e1 situado en una antigua casa de Santurce, a la cual le han mantenido sus losetas originales y su encanto, lo que da la sensaci\u00f3n de estar comiendo en el comedor de la propia casa.<\/p>\n

El lugar cuenta con dos salones y sienta, entre ambos, cerca de 55 personas. El ambiente es sumamente acogedor, con un mural de cristal en la entrada y figuras y cuadros italianos. Est\u00e1 ambientado con m\u00fasica italiana.<\/p>\n

La atenci\u00f3n es adecuada, capitaneada por el propio Bruno y el Gerente del piso, Giacomo Galati, quien, gustosamente le recomienda que vino es adecuado para lo que va a cenar. La carta de vinos es muy completa, mayormente con vinos italianos.<\/p>\n

Qu\u00e9 se come?<\/strong><\/p>\n

En Tutt’Italia Ristorante<\/strong>, la comida es aut\u00e9ntica de todas las regiones de Italia. Cuenta Lino que su cocina es sencilla y que no tiene tantas calor\u00edas. Sus platos son confeccionados tal y como los confeccionan en Italia, con ingredientes frescos y carnes magras.<\/p>\n

Algunas pastas las confeccionan en la casa. Lino dice que el risotto es el plato m\u00e1s vers\u00e1til de Italia. Aqu\u00ed los puede disfrutar de varias maneras, con hongos, con mariscos, con queso parmesano y con ‘petit Pois’ y tocineta.<\/p>\n

Los platos emblem\u00e1ticos que m\u00e1s le pide la gente son el Chulet\u00f3n de ternera, la Lubina al vapor y el Osso Bucco.<\/p>\n

Esa noche probamos la Ensalada Caprese<\/strong> con queso mozzarella (Insalata Mista alla Caprese), luego la sopa del d\u00eda, que era una Crema de Broccoli.<\/strong> Estos platos lo acompa\u00f1amos con un Pinot Griggio 2011 de Banfi.<\/strong><\/p>\n

De las pastas, probamos la Lasagna al Pesto<\/strong>, que estaba riqu\u00edsima, los Scaloppine al Marsala<\/strong>, y el Mero al vino blanco<\/strong>, esta vez acompa\u00f1ados por un Chianti Cl\u00e1sico 2008<\/strong>, tambi\u00e9n de Banfi.<\/p>

Advertisements<\/div>\"\"<\/a><\/div>\n

El postre consisti\u00f3 en Cannoli Alla Siciliana<\/strong> (masa fina frita, rellena con queso ricotta y frutas glaceadas), que estaba muy rico.<\/p>\n

Los precios en Tutt’Italia Ristorante <\/strong>son muy razonables.<\/p>\n

Tutt’Italia Ristorante<\/strong> est\u00e1 situado en la Avenida Fern\u00e1ndez Juncos 1760, Santurce. Acepta las principales tarjetas de cr\u00e9dito y puede llamar para reservar al tel\u00e9fono 787-982-8888. Abre martes a s\u00e1bados, 11:30 am a 3:00 pm y de 6:30 pm a 10:00 pm. Los domingos, de 1:00 pm a 8:00 pm.<\/p>\n

Para comentarios y sugerencias: lizetteperezpr@live.com<\/strong><\/p>\n

Calificaciones:<\/strong><\/p>\n

Ambiente: ))))<\/p>\n

Comida: ))))<\/p>\n

Servicio: ))))<\/p>\n

Estacionamiento: ))))<\/p>\n

Puntuaciones:<\/strong><\/p>\n

) Puede Mejorar<\/p>\n

)) Bueno<\/p>\n

))) Muy Bueno<\/p>\n

)))) Excelente<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vuelve Tutt’Italia, esta vez en Santurce, del mismo due\u00f1o, Bruno Calenda, y con el mismo Chef, Lino Visconti. Autentica comida italiana de todos las regiones de ese maravilloso pa\u00eds. Bruno, quien lleg\u00f3 a Puerto Rico en el 1977, trabajando como Gerente de Hotel en un barco de la l\u00ednea Italiana Costa Line, decidi\u00f3 quedarse aqu\u00ed […]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":504416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-69764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opiniones"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":504522,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69764\/revisions\/504522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/504416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}