{"id":63233,"date":"2016-06-16T00:00:00","date_gmt":"2016-06-16T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20160616\/se-arma-el-consumidor-ante-la-crisis-segun-mida\/"},"modified":"2025-07-29T22:09:33","modified_gmt":"2025-07-29T22:09:33","slug":"se-arma-el-consumidor-ante-la-crisis-segun-mida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20160616\/se-arma-el-consumidor-ante-la-crisis-segun-mida\/","title":{"rendered":"Se arma el consumidor ante la crisis, seg\u00fan MIDA"},"content":{"rendered":"

Shoppers, cupones, mayor planificaci\u00f3n y un an\u00e1lisis cada vez m\u00e1s ponderado, son parte de las herramientas y h\u00e1bitos que el consumidor puertorrique\u00f1o est\u00e1 empleando ante la situaci\u00f3n econ\u00f3mica para maximizar su presupuesto al momento de realizar la compra, esto es parte de las conclusiones arrojadas en el estudio Radiograf\u00eda del Consumidor 2016, comisionado por la C\u00e1mara de Mercadeo, Industria y Distribuci\u00f3n de Alimentos (MIDA), se inform\u00f3 el jueves.<\/p>\n

‘Encontramos este a\u00f1o a un consumidor que aprendi\u00f3 a vivir con la situaci\u00f3n econ\u00f3mica y se est\u00e1 equipando para sobrevivir. Es un consumidor que hace malabares con su presupuesto y se arma de todas las oportunidades que ha generado la competencia entre detallistas’, adelant\u00f3 Mario Rodr\u00edguez Mart\u00ednez, presidente del comit\u00e9 Radiograf\u00eda del Consumidor en un comunicado de prensa.<\/p>\n

Los datos muestran que el 31 por ciento de los consumidores est\u00e1 comprando menos cantidades y un 26 por ciento est\u00e1 seleccionando productos en especial. Mientras, el 21 por ciento compra marcas m\u00e1s econ\u00f3micas y el 18 por ciento deja de comprar ciertos tipos de productos. Adem\u00e1s, est\u00e1 planificando con mayor detenimiento lo que compra y lo que necesita. Un 65 por ciento de los encuestados afirm\u00f3 que planifica m\u00e1s su proceso de compra. Esto contrasta con el 43 por ciento que reportaron los encuestados en 2007.<\/p>\n

Los consumidores han optado tambi\u00e9n por reducir sus gastos de manera significativa. Para ello, han hecho recortes en varios renglones. En ropa y accesorios han reducido un 40 por ciento, en vacaciones 36 por ciento, en cable de televisi\u00f3n un 31 por ciento y en entretenimiento un 29 por ciento. De igual modo, han Un 54 por ciento ha reducido la frecuencia con la que sale a comer fuera del hogar. El 47 por ciento est\u00e1 cocinando en casa. Mientras, el 24 por ciento ha dejado de ir a restaurantes formales o casuales y el 19 por ciento dej\u00f3 de ir a restaurantes de comida r\u00e1pida.<\/p>\n

A pesar de los ajustes dram\u00e1ticos que est\u00e1 haciendo el agente comprador, las conclusiones del estudio revelan oportunidades para aumentar el ‘ticket’ de compra. Por ejemplo, en los segmentos de productos que tradicionalmente no se compran en el supermercado. Para ello, se recomienda a los detallistas evaluar el inventario de productos, precio, posicionamiento y las estrategias promocionales. Adem\u00e1s, expandir la cartera de comidas internacionales, maximizar ofertas de alimentos f\u00e1ciles de preparar y promover m\u00e1s los productos locales son algunas de las sugerencias de los presentadores del estudio.<\/p>\n

Los hallazgos arrojaron, adem\u00e1s, una reducci\u00f3n significativa del gasto mensual en compra de alimentos, de 425 a 406 d\u00f3lares. Este es el gasto m\u00e1s bajo registrado en los \u00faltimos diez a\u00f1os. A este se suma un aumento en la frecuencia de visitas a las tiendas de 1.68 veces en promedio por agente comprador. En 2015 se report\u00f3 un promedio de 2.97 versus un 4.65 visitas este a\u00f1o. El segmento de edad que muestra m\u00e1s marcadamente este h\u00e1bito es de personas de 45 a\u00f1os en adelante.<\/p>\n

Por primera vez, Radiograf\u00eda del Consumidor emple\u00f3 una innovadora herramienta, denominada ‘Eye tracker’, con la que realizaron un estudio cualitativo. Esta permite observar c\u00f3mo los consumidores compran en la vida real y medir su comportamiento ante la g\u00f3ndola. Es un dispositivo tipo espejuelos con dos c\u00e1maras, que se coloca al agente comprador. Este graba su campo de visi\u00f3n, mientras rastrea peque\u00f1os movimientos de su ojo que generan un r\u00e9cord de todos los productos, empaques, rotulaci\u00f3n y otros elementos con los que interact\u00faa el consumidor.<\/p>\n

El uso de este artefacto abre la posibilidad de medir el comportamiento aut\u00e9ntico desde el punto de vista del consumidor. Durante el estudio se presentaron m\u00faltiples v\u00eddeos en los que se observa al consumidor comparando shoppers, usando cupones, tachando la lista de compra y usando la calculadora para no salirse del presupuesto, revel\u00f3 el presidente de la organizaci\u00f3n.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Seg\u00fan Roxana Trabanco de la firma investigadora Ipsos, uno de los resultados que nos brinda la herramienta es poder tener un an\u00e1lisis detallado del orden del recorrido dentro del establecimiento y los tiempos dedicados a la observaci\u00f3n de cada secci\u00f3n. Esto ayuda a comprender si existe un patr\u00f3n o preferencia de recorrido.<\/p>\n

Entre los cambios y tendencias m\u00e1s notables reveladas este a\u00f1o, sobresale un aumento sustancial en la cantidad de personas que llevan comidas preparadas del hogar a su trabajo, mientras que cada vez el consumidor adquiere mayor conciencia sobre la alimentaci\u00f3n saludable. Un 45 por ciento de los encuestados afirm\u00f3 llevarse comida de su hogar al trabajo, versus un 6 por ciento que indic\u00f3 hacerlo en 2007. Esto refleja un aumento de 39 por ciento en los \u00faltimos nueve a\u00f1os.<\/p>\n

Por otro lado, el agente comprador est\u00e1 dando mayor importancia al consumo de productos m\u00e1s saludables, mostrando inquietudes por el contenido nutricional y adoptando una mejor alimentaci\u00f3n. A un 59 por ciento de los encuestados le gustar\u00eda que los establecimientos resaltaran informaci\u00f3n nutricional de productos bajos en az\u00facar. Le siguen los bajos en sal con un 53 por ciento de los consumidores, los altos en fibras con un 40 por ciento, los bajos en calor\u00edas con un 39 por ciento y los altos en prote\u00ednas con 36 por ciento.<\/p>\n

El 26 por ciento de los consumidores utilizan el shopper en su proceso de compra. Mientras que en la utilizaci\u00f3n de los cupones se vio un aumento conservador. El a\u00f1o pasado se reflej\u00f3 un 21 por ciento de uso, mientras este a\u00f1o, el uso de cupones alcanz\u00f3 un 26 por ciento.<\/p>\n

Datos recopilados demuestran que un 36 por ciento de las marcas tienen secciones de cupones en sus p\u00e1ginas o estan creando su propio programa de lealtad. Adem\u00e1s, el 81 por ciento de los consumidores dijo que la accesibilidad a los descuentos, ofertas y cupones afectaron su disposici\u00f3n a pagar el precio regular.<\/p>\n

Los supermercados donde los consumidores alegan comprar con mayor frecuencia pertenecen a la cadena Econo. Un 43 por ciento de los encuestados afirm\u00f3 comprar en estos, seguido por un 11 por ciento que compra en Amigo.<\/p>\n

El precio sigue siendo la raz\u00f3n principal para elegir visitar un establecimiento. El 51 por ciento visita con mayor frecuencia una tienda basado en el precio. Mientras, el 24 por ciento lo hace por su localizaci\u00f3n y el 14 por ciento por la variedad y disponibilidad de productos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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