{"id":63197,"date":"2015-06-09T00:00:00","date_gmt":"2015-06-09T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/vida\/20150609\/nuevo-menu-de-brunch-en-sophies-at-saks-fith-avenue-galeria\/"},"modified":"2025-07-30T00:53:59","modified_gmt":"2025-07-30T00:53:59","slug":"nuevo-menu-de-brunch-en-sophies-at-saks-fith-avenue-galeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20150609\/nuevo-menu-de-brunch-en-sophies-at-saks-fith-avenue-galeria\/","title":{"rendered":"Nuevo men\u00fa de brunch en Sophie’s at Saks Fith Avenue (galer\u00eda)"},"content":{"rendered":"

El recien inaugurado restaurante de marca Sophie’s at Saks Fifth Avenue, lanzar\u00e1 un nuevo men\u00fa de brunch este pr\u00f3ximo 14 de junio.<\/p>\n

La oferta fue cuidadosamente seleccionada y presenta nuevos cl\u00e1sicos como el Lobster Omelette (langosta fresca sobre setas, berro y cr\u00e8me fraiche) y algunos arreglos creativos de platos favoritos, como el Ottawa Salmon Cake Benedict (croqueta de salm\u00f3n con vegetales locales, huevo hervido y crema holandesa). Adem\u00e1s, se a\u00f1adieron nuevos cocteles confeccionados con el p\u00fablico local en mente. El brunch se servir\u00e1 los domingos de 11:30 a.m. a 4:30 p.m.<\/p>\n

Los nuevos platos conservan el estilo culinario de Sophie’s donde resaltan ingredientes simples y de origen local en las confecciones de influencia americano-contempor\u00e1nea. La propuesta incluye platos livianos como el Granola and Yogurt Triffle, hecho con frutas frescas de temporada y miel del Pa\u00eds, y algunos mas fuertes como el Chorizo Scramble o el French Toast, hecho con pan de mallorca de Kasalta.<\/p>

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‘Esta nueva oferta culinaria mantiene nuestro apoyo al mercado local utilizando ingredientes locales frescos y retiene la simpleza \u00fanica que distingue nuestros platos. Esta adici\u00f3n eleva la experiencia Sophie’s con creaciones innovadoras que sin duda dejar\u00e1n encantados a nuestros comensales una vez m\u00e1s’, coment\u00f3 Rub\u00e9n \u00c1lvarez, gerente general.<\/p>\n

Para completar el brunch, los expertos mix\u00f3logos de Sophie’s han elaborado una lista basada en cocteles cl\u00e1sicos con un giro moderno para el deleite de los invitados. El Lemon Drop Champagne Martini combina espumosa champa\u00f1a, vodka, lim\u00f3n fresco y sirope de az\u00facar para una confecci\u00f3n refrescante. A la oferta de cocteles se suma un nuevo protagonista con mimosas de sabores frutales como guan\u00e1bana, guayaba y mango.<\/p>\n

Sophie’s est\u00e1 ubicado en el segundo nivel de Saks Fifth Avenue, contiguo al Fifth Avenue Club. Su horario es de lunes a s\u00e1bado de 11:30 a.m. a 8:00 p.m. y domingos de 11:30 a.m. a 4:30 p.m. Sophie’s est\u00e1 capacitado para actividades privadas de negocio o sociales, para m\u00e1s informaci\u00f3n o reservaciones, favor de comunicarse al 787-250-6695 o escr\u00edbanos a inquire.sanjuan@sophies.com.<\/p>\n

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