{"id":6114,"date":"2019-05-28T00:00:00","date_gmt":"2019-05-28T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/test.noticel.com\/cuidate\/auspiciado\/foodie\/negocios-noticel\/suplemento\/vida\/20190528\/criolite-llega-a-ponce-con-sus-comidas-criollas-y-saludables\/"},"modified":"2025-08-27T22:34:18","modified_gmt":"2025-08-27T22:34:18","slug":"criolite-llega-a-ponce-con-sus-comidas-criollas-y-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20190528\/criolite-llega-a-ponce-con-sus-comidas-criollas-y-saludables\/","title":{"rendered":"Criolite llega a Ponce con sus comidas criollas y saludables"},"content":{"rendered":"

Cuando se piensa en comidas congeladas, la palabra nutrici\u00f3n parece estar muy lejana. Sin embargo, desde el nacimiento de Criolite, surgi\u00f3 el concepto de comidas ‘to go’, al estilo casero, congeladas y con los nutrientes y porciones necesarias para mantener una dieta balanceada.<\/p>\n

Rosa Garc\u00eda, presidenta de esta empresa puertorrique\u00f1a fundada hace nueve a\u00f1os, detall\u00f3 a NotiCel<\/strong> que el desarrollo de este concepto surgi\u00f3 a ra\u00edz de quedar desempleada. Para evitar el golpe econ\u00f3mico, comenz\u00f3 a preparar almuerzos nutritivos para vender.<\/p>\n

‘Hace 14 a\u00f1os, me quede desempleada y comence a preparar almuerzos saludables. No sab\u00eda de cocina, pero s\u00ed sab\u00eda de comer saludable, por mis problemas g\u00e1stricos’, dijo.<\/p>\n

Pero en el a\u00f1o 2007, una persona se le acerc\u00f3 para comentarle que en el Hospital Auxilio Mutuo estaban buscando a una persona que preparara comidas saludables, pero congeladas. Ah\u00ed comenz\u00f3 a surgir su nueva empresa, Criolite, que hoy es la primera en especializarse en men\u00fas para personas con condiciones espec\u00edficas.<\/p>\n

Despues de permanecer por un tiempo realizando pruebas con dietistas para cumplir con los requerimientos del hospital, todo sigui\u00f3 viento en popa. ‘Nuestro producto congelado mantiene los nutrientes. Hacemos una producci\u00f3n de comida e inmediatamente las congelamos, versus otras comidas que pueden estar en nevera m\u00e1s tiempo. Y mientras m\u00e1s tiempo est\u00e1 en nevera, va perdiendo sus nutrientes’, dijo Garc\u00eda.<\/p>

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Adem\u00e1s de ofrecer un men\u00fa de comida fresca, Criolite utiliza especias libres de aditivos, y han a\u00f1adido adobo vegano y sofrito deshidratado a su oferta.<\/p>\n

Aparte del servicio de entrega, la empresa tiene tres tiendas para que las personas puedan a recoger sus \u00f3rdenes. En el caso de la tienda de Ponce estrenaron un nuevo concepto donde las personas pueden seleccionar sus comidas desde la nevera y escoger de la variedad y alternativas dirigidas a quienes padecen de alguna condici\u00f3n, ya que tambien se ha desarrollado un men\u00fa especial para ellos.<\/p>\n

‘#SaludCriolite es porque las personas que han consumido nuestro producto mejoran la salud. Hemos segmentado las comidas por condici\u00f3n de salud y as\u00ed pueden identificar lo que es mejor para pacientes de diabetes, hipertensi\u00f3n, con problemas de colesterol y renales, que es una dieta bien dif\u00edcil’, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n o para conocer del men\u00fa, puede acceder a www.crioliteprordena.com<\/a> o puedes acceder este enlace para llegar hasta la tienda en Ponce<\/a>.<\/p>\n

No te pierdas este video sobre Criolite:<\/strong><\/p>\n

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