{"id":51655,"date":"2012-02-05T00:00:00","date_gmt":"2012-02-05T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/ahora\/20120205\/se-busca-cafe-que-represente-a-puerto-rico\/"},"modified":"2025-07-18T09:29:17","modified_gmt":"2025-07-18T09:29:17","slug":"se-busca-cafe-que-represente-a-puerto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20120205\/se-busca-cafe-que-represente-a-puerto-rico\/","title":{"rendered":"Se busca caf\u00e9 que represente a Puerto Rico"},"content":{"rendered":"

El Departamento de Agricultura (DA) inici\u00f3 la b\u00fasqueda de los mejores caf\u00e9s para que representen a Puerto Rico en la vig\u00e9simo cuarta exposici\u00f3n anual de la Specialty Coffee Association of America (SCAA), la autoridad a nivel mundial en caf\u00e9 especial, evento que se celebrar\u00e1 del 18 al 22 de abril en Oregon.<\/p>\n

Los caficultores interesados en presentar su caf\u00e9 de la mano del DA en este evento, tienen hasta este pr\u00f3ximo jueves, 10 de febrero para entregar sus muestras en el Programa de Caf\u00e9 en Adjuntas o en las oficinas de las respectivas regiones agr\u00edcolas del Departamento.<\/p>\n

La SCAA re\u00fane en su evento anual a los mejores caf\u00e9s de diversos pa\u00edses y regiones por lo que es una excelente plataforma para la compra y venta del producto a nivel internacional.<\/p>\n

‘El caf\u00e9 que participe en este evento debe cumplir con los par\u00e1metros establecidos por la Specialty Coffee Association of America. Las muestras evaluadas deben tener un peso exacto de 1 libra de caf\u00e9 verde’, indic\u00f3 el secretario interino del DA, Miguel Santiago.<\/p>\n

El titular de la agencia a\u00f1adi\u00f3 que los interesados deben ser caficultores que lleven a cabo alg\u00fan tipo de pr\u00e1ctica sustentable para el medio ambiente, como el manejo integrado de plagas y\/o el modelo de precisi\u00f3n en fertilizaci\u00f3n, entre otras.<\/p>

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Adem\u00e1s de cumplir con las medidas dirigidas a obtener un caf\u00e9 de calidad especial, tales como variedades selectas y el cultivo bajo sombra.<\/p>\n

Los participantes pueden beneficiar su propio caf\u00e9 para ser clasificado como origen \u00fanico o ser un beneficiador registrado para ser clasificado como caf\u00e9 regional.<\/p>\n

Santiago agreg\u00f3 que no es requisito que los participantes sean torrefactores. Sin embargo, recalc\u00f3 que los torrefactores que no sean caficultores ser\u00e1n considerados de surgir cupo.<\/p>\n

Las muestras entregadas ser\u00e1n evaluadas por un comit\u00e9 y las 4 puntuaciones m\u00e1s altas ser\u00e1n las encargadas de representar a la Isla en esta exposici\u00f3n, considerada el evento de este tipo m\u00e1s importante de todo el continente americano.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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