Un at\u00fan rojo fue vendido hoy por 14 millones de yenes (108,376 euros\/117,304 d\u00f3lares) en la tradicional primera subasta del a\u00f1o en la lonja de pescados de Tsukiji de Tokio, la \u00faltima que tendr\u00e1 lugar en su emplazamiento actual antes de su reubicaci\u00f3n prevista para finales de 2016.<\/p>\n
Como viene siendo habitual en los \u00faltimos a\u00f1os, el ejemplar de 200 kilos procedente de la provincia norte\u00f1a de Aomori, lo adquiri\u00f3 a 70,000 yenes el kilo (542 euros\/587 d\u00f3lares) Kiyoshi Kimura, due\u00f1o de una conocida cadena de restaurantes de sushi (pescado crudo).<\/p>\n
El precio triplica los 4.51 millones de yenes (34,919 euros\/37,831 d\u00f3lares) que el propio Kimura pag\u00f3 el a\u00f1o pasado por la pieza m\u00e1s codiciada del primer lote del a\u00f1o en la lonja y casi el doble de los 7.36 millones de yenes (56,998 euros\/61,728 d\u00f3lares) que el empresario abon\u00f3 en 2014.<\/p>\n
Sin embargo, la puja no ha alcanzado la cifra r\u00e9cord de 155.4 millones de yenes (1.07 millones de euros\/1.29 millones de d\u00f3lares) que el japon\u00e9s abon\u00f3 en 2013, hasta la fecha la factura m\u00e1s desmesurada de su historia.<\/p>\n
La primera subasta anual de at\u00fan en Tsukiji, la mayor lonja de pescado del mundo que abri\u00f3 en 1935 en el c\u00e9ntrico barrio de Chuo, a orillas del r\u00edo Sumida, se ha convertido en los \u00faltimos a\u00f1os en un espect\u00e1culo medi\u00e1tico merced a la presencia de Kimura, puesto que el kilo de at\u00fan rojo rara vez es comprado por los minoristas por m\u00e1s de 70 euros.<\/p>\n
Este a\u00f1o la subasta cobr\u00f3 un significado especial para los japoneses, dado que ha sido la \u00faltima primera puja del a\u00f1o celebrada en su emplazamiento actual pues est\u00e1 previsto ser traslada a Toyosu, una cercana isla artificial en la bah\u00eda de la capital en noviembre.<\/p>\n
El propio Kimura dijo estar ‘lleno de emoci\u00f3n’ en esta \u00faltima subasta, seg\u00fan declaraciones recogidas por la agencia Kyodo.<\/p>\n
Los expertos advierten que el empresario de 63 a\u00f1os busca con estas sonadas compras copar portadas para atraer al p\u00fablico a sus restaurantes, ya que la publicidad que logra con sus llamativas pujas sale mucho m\u00e1s econ\u00f3mica que contratar una gran campa\u00f1a publicitaria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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