Buenos Aires – ‘D\u00edgale s\u00ed a Francisco, d\u00edgale s\u00ed a Pancho’ es la leyenda bajo la que voluntarios cat\u00f3licos regentan, con fines solidarios, un puesto callejero de panchos, nombre con los que se conoce en Argentina a los ‘hot dogs’ y el apodo que tambien reciben todas las personas llamadas como el papa.<\/p>\n
‘Nosotros entendemos que este es un papa cercano y fuera de lo com\u00fan. Lo llamamos cari\u00f1osamente Pancho, porque todos los Franciscos son Panchos ac\u00e1 en Argentina’, explic\u00f3 a Efe Juan Carlos Dasseville, que todos los d\u00edas trabaja en el puesto ubicado en pleno centro de Buenos Aires.<\/p>\n
‘Desde ese lugar y viendo que la palabra pancho tiene dos acepciones -una que es el sobrenombre y otra que es el alimento muy conocido, la salchicha en un pan- dijimos ‘bueno, pongamos esto en marcha\u00bb, relat\u00f3 Dasseville.<\/p>\n
Este voluntario, que se dedica profesionalmente a la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n de productos el\u00e9ctricos, cont\u00f3 que la idea surgi\u00f3 durante la sobremesa de un asado entre amigos, voluntarios de la iglesia Santa Catalina de Siena de la capital argentina.<\/p>\n
Dasseville coment\u00f3 que todo se logr\u00f3 gracias a la colaboraci\u00f3n de personas que donaron diferentes elementos para poder llevar a cabo esta original propuesta, desde el carro de acero inoxidable, en el que se cocinan las salchichas, hasta la sombrilla que lo resguarda del sol durante el t\u00f3rrido verano austral.<\/p>\n
El grupo cat\u00f3lico vende ‘los panchos de Pancho’ todos los d\u00edas, desde las once de la ma\u00f1ana hasta las seis de la tarde, en una muy transitada esquina del centro porte\u00f1o, enmarcada por dos emblem\u00e1ticos edificios de la ciudad: el monasterio Santa Catalina y el centro comercial ‘Las Galer\u00edas Pac\u00edfico’.<\/p>\n
Vestido con el t\u00edpico delantal y gorro blanco de todo ‘panchero’, asegur\u00f3 que venden entre 150 y 160 panchos por d\u00eda a un precio de diez pesos cada uno, ‘muy por debajo del valor de mercado’, y que todo lo recaudado se destina a C\u00e1ritas o al convento Santa Catalina.<\/p>\n
El voluntario sostuvo que ‘la reacci\u00f3n de la gente es muy buena porque les despierta una sonrisa’ y que con eso ellos ya se sienten gratificados y agradecidos.<\/p>\n
‘Son los mejores panchos de la zona’, afirm\u00f3 un hombre que transita a diario por la principal zona comercial de Buenos Aires y saluda a su panchero con un abrazo.<\/p>\n
‘Se genera un v\u00ednculo. La gente viene con tiempo, se traen amigos, charlamos un poco, los invito a que pasen al monasterio que tiene un hermoso jard\u00edn. Nos vamos conociendo, de eso se trata. Nos vemos a los ojos’, dijo Dasseville.<\/p>\n
Para no aburrirse a lo largo de las siete horas que pasan trabajando en el puesto callejero, el panchero tiene sobre el carrito un timbre y una corneta, que emplea en distintas ocasiones, adem\u00e1s de una campanilla que usa para llamar la atenci\u00f3n de los transe\u00fantes.<\/p>\n
Si el cliente tarda a la hora de elegir con qu\u00e9 aderezos acompa\u00f1ar su pancho, Juan Carlos toca el timbre para que reaccione ‘como los boxeadores’ y, en cambio, hace sonar la peque\u00f1a corneta cuando el comprador desea su salchicha sin ning\u00fan condimento.<\/p>\n
Dasseville, que no conoce personalmente al papa pero asist\u00eda con frecuencia a las misas que Jorge Bergoglio ofrec\u00eda cuando era arzobispo de Buenos Aires, resalt\u00f3 que el Santo Padre llega a sus fieles de una forma ‘muy particular y sutil’.<\/p>\n
‘Para mi Francisco es mucho porque siento que cuando habla hay muchas cosas que me las dice a m\u00ed, y eso les pasa a millones de personas. Siento que me entiende, (…) que sabe lo que me hace sufrir y lo que me hace alegrar’, sostuvo.<\/p>\n
Juan Carlos explic\u00f3 que lleva a adelante esta iniciativa, desde el 13 de febrero, por el pedido de Francisco de salir a la calle, ‘de participar no solamente haciendo obras de caridad o reuniendo fondos, sino que lo principal es llevar el Evangelio’.<\/p>\n
‘Uno puede hacer desde muchos lugares un gesto solidario. Lo puede hacer firmando un cheque desde su escritorio o comprometi\u00e9ndose con su cuerpo y alma, estando, viendo y conociendo a la otra persona.(…) Eso es lo que vivo yo’, asegur\u00f3 Dasseville.<\/p>\n
‘Dar d\u00e1ndose es la experiencia nuestra’, concluy\u00f3.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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