Desde hace a\u00f1os se habla de los beneficios que aporta la vitamina C. Pero los \u00faltimos estudios indican que no s\u00f3lo es buena para combatir y prevenir el catarro, sino que tambi\u00e9n ayuda a mantener el cuerpo sano por m\u00e1s tiempo, a\u00f1ade a\u00f1os a tu vida y promete ser la clave de la eterna juventud de este siglo.<\/p>\n
La vitamina C se requiere para el crecimiento y reparaci\u00f3n de tejidos en todas las partes del cuerpo. Es necesaria para formar el col\u00e1geno, una prote\u00edna importante para mantener la piel saludable, as\u00ed como en la formaci\u00f3n del tejido, los tendones, los ligamentos y los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, es esencial para la cicatrizaci\u00f3n de heridas y para la reparaci\u00f3n de cart\u00edlago, huesos y dientes. Esta maravillosa vitamina tambi\u00e9n contiene antioxidantes, que son nutrientes que bloquean parte del da\u00f1o causado por los radicales libres que resultan cuando el cuerpo transforma alimentos en energ\u00eda.<\/p>\n
La acumulaci\u00f3n delos radicales librescon el tiempo es responsable del proceso de envejecimiento y puede contribuir al desarrollo de diversas condiciones m\u00e9dicas, tales como el c\u00e1ncer y trastornos inflamatorios como la artritis. Los antioxidantes tambi\u00e9n ayudan a reducir el da\u00f1o corporal causado por los qu\u00edmicos y contaminantes t\u00f3xicos como el humo del cigarrillo.<\/p>\n
Otros beneficios:<\/strong><\/p>\n – Ayuda a mantener sano tu coraz\u00f3n y todo el sistema cardiovascular.<\/p>\n – Desempe\u00f1a un papel fundamental en el tratamiento del c\u00e1ncer.<\/p>\n – Promueve la recuperaci\u00f3n r\u00e1pida de heridas.<\/p>\n – Ayuda a prevenir la fractura de los huesos.<\/p>\n – Contribuye a que el sistema inmunol\u00f3gico funcione correctamente.<\/p>\n – Contrarresta los s\u00edntomas de asma y alergias.<\/p>\n – Protege al organismo contra los da\u00f1os causados por fumar o por la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n – Previene la diabetes, ya que estabiliza los niveles de az\u00facar, vigorizando el metabolismo.<\/p>\n Signos de deficiencia de vitamina C:<\/strong><\/p>\n – Resequedad y formaci\u00f3n de horquetillas en el cabello<\/p>\n – Gingivitis (inflamaci\u00f3n de las enc\u00edas)<\/p>\n – Enc\u00edas sangrantes<\/p>\n – Piel \u00e1spera y reseca<\/p>\n – Disminuci\u00f3n de la tasa de cicatrizaci\u00f3n de heridas<\/p>\n – Tendencia a la formaci\u00f3n de hematomas<\/p>\n – Sangrados nasales<\/p>\n – Debilitamiento del esmalte de los dientes<\/p>\n – Dolor e inflamaci\u00f3n de las articulaciones<\/p>\n – Anemia<\/p>\n – Disminuci\u00f3n de la capacidad para combatir infecciones<\/p>\n – Posible aumento de peso debido al metabolismo lento<\/p>\n Qu\u00e9 alimentos la contienen<\/strong><\/p>\n El cuerpo no fabrica la vitamina C por s\u00ed solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir diversos alimentos que contengan esta vitamina en nuestra dieta diaria. A diferencia de otras vitaminas y minerales que si se ingieren en exceso pueden causar alg\u00fan trastorno en la salud, la vitamina C no debe causar da\u00f1os, a\u00fan cuando se tome en grandes cantidades. Por supuesto, no se trata de excederse en el consumo de \u00e9sta, sino de ingerir la dosis que requiera cada persona.<\/p>\n La mejor forma de obtener el requerimiento diario de vitamina C es consumiendo una dieta balanceada que contenga una variedad de los alimentos. De manera que, una buena idea es tener siempre en la nevera jugo de china natural, preferiblemente hecho en casa, ya que los que venden en el supermercado generalmente est\u00e1n pasteurizados y contienen mucha az\u00facar.<\/p>\n Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. Pero entre los alimentos que tienden a tener las mayores fuentes de vitamina C, figura el pimiento verde, las frutas y jugos c\u00edtricos, las fresas, los tomates, el br\u00f3coli y otras verduras de hoja verde, la papa y el mel\u00f3n. Otras fuentes excelentes son la papaya, el mang\u00f3, el mel\u00f3n, la col de Bruselas, la coliflor, el repollo y la pi\u00f1a.<\/p>\n El Consejo Nacional de Investigaciones recomienda 60 miligramos diarios para adultos, pero los requerimientos pueden variar debido a diferencias en peso, cantidad de ejercicio,enfermedades y edad. Adem\u00e1s, los per\u00edodos de estr\u00e9s, as\u00ed como la ansiedad y la fatiga aumentan las necesidades de vitamina C por parte del cuerpo.<\/p>\n En cuanto a la frecuencia de consumo de esta vitamina, los cient\u00edficos sugieren tomar peque\u00f1as dosis durante el d\u00eda, en vez de consumir una \u00fanica grande, porque el cuerpo puede absorber s\u00f3lo una cantidad durante un tiempo determinado. El momento m\u00e1s propicio es despu\u00e9s de las comidas pues es cuando mejor se absorben.<\/p>\n Por otro lado, se ha encontrado que los efectos secundarios o toxicidad de la vitamina C es muy poco com\u00fan, debido a que el cuerpo no la puede almacenar. Sin embargo, el Comit\u00e9 de Nutrici\u00f3n y Alimentos del Instituto de Medicina no recomienda ingerir cantidades superiores a 2000 mg al d\u00eda, dado que en dosis altas puede llevar a malestar estomacal y diarrea.<\/p>\n Se recomienda preguntarle a tu m\u00e9dicoqu\u00e9 es lo mejor para ti.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde hace a\u00f1os se habla de los beneficios que aporta la vitamina C. 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