{"id":30358,"date":"2018-10-05T00:00:00","date_gmt":"2018-10-05T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/mundo\/20181005\/impulsan-politicas-sobre-alimentacion-saludable\/"},"modified":"2025-07-15T19:32:56","modified_gmt":"2025-07-15T19:32:56","slug":"impulsan-politicas-sobre-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/mundo\/20181005\/impulsan-politicas-sobre-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"Impulsan pol\u00edticas sobre alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"<p><i>Para ni\u00f1os y adolescentes.<\/i><\/p>\n<p>Los pa\u00edses del G20 e invitados cerraron hoy filas a favor de impulsar pol\u00edticas que conciencien de una alimentaci\u00f3n saludable y luchen contra la malnutrici\u00f3n infantil, un &#8216;problema global&#8217; que se ha convertido casi en una &#8216;cat\u00e1strofe epidemiol\u00f3gica&#8217; en los pa\u00edses en desarrollo.<\/p>\n<p>La localidad costera argentina de Mar del Plata acogi\u00f3 este jueves la reuni\u00f3n de los ministros de Salud y altos cargos del sector de los Estados que integran el Grupo de los 20, al que pertenecen las 20 econom\u00edas desarrolladas y en desarrollo del mundo y que el pa\u00eds preside en 2018.<\/p>\n<p>En la cita, que tuvo lugar en un hotel ubicado frente al mar, se trataron temas de la salud p\u00fablica global y asuntos como el fortalecimiento de los sistemas de salud y la respuesta de los sistemas de salud frente a las crisis y pandemias.<\/p>\n<p>Especial hincapie se hizo en el problema de la malnutrici\u00f3n enfocada en sobrepeso y obesidad en ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n<p>&#8216;Este es un problema global que afecta a la mayor\u00eda de los pa\u00edses del mundo, pero se convirti\u00f3 casi en una cat\u00e1strofe epidemiol\u00f3gica en los pa\u00edses en desarrollo&#8217;, explic\u00f3 durante una rueda de prensa el secretario de Gobierno de Salud de Argentina, Adolfo Rubinstein, que actu\u00f3 de anfitri\u00f3n del encuentro.<\/p>\n<p>A su juicio, uno de los puntos en donde hay que trabajar es en &#8216;mejorar los sistemas alimentarios, desde la producci\u00f3n hasta el consumo&#8217;.<\/p>\n<p>Junto a Rubinstein, comparecieron tambien sus pares en Alemania, que presidi\u00f3 el G20 en 2017, y Jap\u00f3n, que tomar\u00e1 el testigo en 2019.<\/p>\n<p>Para Thomas Gebhart, secretario de Estado Parlamentario del Ministerio de Salud alem\u00e1n, la incorporaci\u00f3n de la obesidad y el sobrepeso infantil a la agenda es un &#8216;gran paso adelante&#8217; y abog\u00f3 por favorecer el acceso a una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<p>&#8216;Generar conciencia sobre cu\u00e1les alimentos son saludables y cu\u00e1les no es muy importante y para eso hacen falta campa\u00f1as de informaci\u00f3n. Los pa\u00edses podemos aprender del intercambio de experiencias&#8217;, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p>Por su parte, la japonesa Chieko Ikeda, viceministra senior de Salud Global, consider\u00f3 que &#8216;el acceso a la alimentaci\u00f3n saludable es muy importante&#8217;, pero que hay tener en cuenta que &#8216;el primer paso es la educaci\u00f3n&#8217;.<\/p><div class=\"notic-content-middle\" id=\"notic-1665381573\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/aldiacontigopr.com\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"970&#215;250-JGO-Agua\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/06\/13141435\/970x250-JGO-Agua.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/06\/13141435\/970x250-JGO-Agua.jpg 970w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/06\/13141435\/970x250-JGO-Agua-300x77.jpg 300w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/06\/13141435\/970x250-JGO-Agua-768x198.jpg 768w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/06\/13141435\/970x250-JGO-Agua-18x5.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" width=\"970\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div>\n<p>Seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad infantiles afectaba en 2016 a m\u00e1s de 340 millones de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes de 5 a 19 a\u00f1os en todo el mundo, por lo que la vista del foro internacional est\u00e1 puesta en dise\u00f1ar estrategias para enfrentar estos flagelos.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 30 jefes de delegaci\u00f3n se sentaron en la mesa de debate, entre ellos el secretario de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, Alex Azar; el ministro de Salud de Brasil, Gilberto Occhi y el comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis.<\/p>\n<p>Tambien altos representantes de pa\u00edses invitados como Espa\u00f1a -representada por la directora general de Salud P\u00fablica, Calidad e Innovaci\u00f3n Pilar Aparicio- y de organismos como la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y el Banco Mundial.<\/p>\n<p>El programa previ\u00f3 tambien discusiones sobre la expansi\u00f3n de la cobertura universal en salud o la resistencia antimicrobiana.<\/p>\n<p>Gebhart indic\u00f3 que los antibi\u00f3ticos han contribuido a reducir el impacto de muchas enfermedades y advirti\u00f3 que el fen\u00f3meno actualmente causa miles de muertes en todo el mundo.<\/p>\n<p>&#8216;Ning\u00fan pa\u00eds puede solucionar este problema de forma individual. Se necesitan respuestas nacionales e internacionales y el G20 puede liderar con el ejemplo en este tema&#8217;, ahond\u00f3.<\/p>\n<p>La intensa jornada en Mar del Plata culminar\u00e1 con un ejercicio de simulacro para proponer &#8216;soluciones estrategicas frente a una crisis sanitaria a nivel domestico e internacional&#8217;.<\/p>\n<p>La actividad, que consistir\u00e1 en la recreaci\u00f3n de un brote de una particular cepa de una bacteria resistente a la medicaci\u00f3n, ser\u00e1 moderada por la profesora y directora medica brit\u00e1nica Dame Sally Davies y el periodista y medico argentino Nelson Castro.<\/p>\n<p>Al acabar el encuentro, los altos funcionarios difundir\u00e1n unas recomendaciones que se enviar\u00e1n a la Cumbre de L\u00edderes de Buenos Aires del 30 de noviembre y 1 de diciembre, para la que ya est\u00e1 confirmada la presencia del presidente de Estados Unidos, Donald Trump; el de Rusia, Vladimir Putin, la canciller alemana, Angela Merkel o el jefe de Gobierno espa\u00f1ol, Pedro S\u00e1nchez.<\/p>\n<p>En su conjunto, los miembros del G20 representan el 85 % del producto bruto global, dos tercios de la poblaci\u00f3n mundial y el 75% del comercio internacional.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para ni\u00f1os y adolescentes. 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