{"id":28008,"date":"2017-02-14T00:00:00","date_gmt":"2017-02-14T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/vida\/20170214\/llega-la-operacion-cupcake-al-hospital-de-ninos-san-jorge-galeria\/"},"modified":"2025-07-15T23:17:28","modified_gmt":"2025-07-15T23:17:28","slug":"llega-la-operacion-cupcake-al-hospital-de-ninos-san-jorge-galeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20170214\/llega-la-operacion-cupcake-al-hospital-de-ninos-san-jorge-galeria\/","title":{"rendered":"Llega la ‘Operaci\u00f3n Cupcake’ al Hospital de Ni\u00f1os San Jorge (galer\u00eda)"},"content":{"rendered":"

La ‘Operaci\u00f3n Cupcake’ lleg\u00f3 la ma\u00f1ana de hoy, martes al Hospital de Ni\u00f1os San Jorge en Santurce, convirtiendo un \u00e1rea de la instituci\u00f3n hospitalaria en una mini reposter\u00eda infantil, con estaciones de bizcochos, decoraciones comestibles y accesorios alusivos al D\u00eda de la Amistad gracias a la iniciativa de estudiantes de reposter\u00eda del Instituto de Banca y Comercio (IBC) y la Oficina de la Primera Dama, Beatriz Rossell\u00f3.<\/p>\n

Acompa\u00f1ados de sus padres o su tutor, los pacientes de diferentes pisos pod\u00edan llegar y hacer el ‘cupcake de sus sue\u00f1os’ con la ayuda de los reposteros, maestros y chefs del ICP, recinto de San Juan en Hato Rey, bajo la tutela del respetado chef internacional y asesor de la Escuela Culinaria del IBC, Mario Ferro.<\/p>\n

‘Traerles alegr\u00eda, un poquito de magia y darle amor a estos ni\u00f1itos mediante una actividad que no solo los entretiene sino que los motiva y les ense\u00f1a el arte de la reposter\u00eda, nos llena de ilusi\u00f3n a todos porque su sonrisa es nuestro motor para seguir ayudando y trabajando para mejorar la calidad de vida de estas poblaciones en la Isla’, asegur\u00f3 la Primera Dama.<\/p>\n

Beatriz Rossell\u00f3 visit\u00f3 tambi\u00e9n el piso de Oncolog\u00eda Pedi\u00e1trica del Hospital para compartir con los pacientes. All\u00ed tambi\u00e9n se mont\u00f3 un \u00e1rea de resposter\u00eda para beneficio de los ni\u00f1os y j\u00f3venes que por orden m\u00e9dica y para proteger su salud no pueden salir del \u00e1rea.<\/p>

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Adem\u00e1s de los cupcakes en vainilla y chocolate, confeccionados por los estudiantes y profesores del programa de Panader\u00eda y Reposter\u00eda Internacional de IBC, tambi\u00e9n trajeron ‘mangas’ de frostings y cremas azucaradas en diferentes colores y sabores, as\u00ed como grandes bizcochos tem\u00e1ticos de exhibici\u00f3n para el disfrute de todos en el Hospital.<\/p>\n

‘Nos sentimos sumamente honrados de poder compartir con los ni\u00f1os del Hospital San Jorge en una ocasi\u00f3n tan especial, como esta’, dijo la vicepresidenta de Asuntos Estudiantiles del IBC, Dra. Wilda V\u00e9lez. ‘Uno de nuestros enfoques como instituci\u00f3n educativa es el aprendizaje a trav\u00e9s del servicio, y esta es una extraordinaria oportunidad de contribuir al bienestar de todos estos pacientitos y regalarles un poco de dulzura. Agradecemos a la Primera Dama por la invitaci\u00f3n’, agreg\u00f3.<\/p>\n

Por su parte, el vicepresidente de Operaciones del Hospital, Domingo Cruz, dijo que ‘actividades como esta nos ayudan a contribuir con la salud f\u00edsica como emocional del paciente. En San Jorge contamos con un programa recreativo que nos permite complementar el cuidado m\u00e9dico logrando as\u00ed unos resultados extraordinarios en la recuperaci\u00f3n del paciente’.<\/p>\n

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