{"id":25976,"date":"2011-04-10T00:00:00","date_gmt":"2011-04-10T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/vida\/20110410\/papitas-mas-naturales\/"},"modified":"2025-07-16T02:44:40","modified_gmt":"2025-07-16T02:44:40","slug":"papitas-mas-naturales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20110410\/papitas-mas-naturales\/","title":{"rendered":"Papitas m\u00e1s naturales"},"content":{"rendered":"

Para cocinar papas fritas industriales hacen falta otros tub\u00e9rculos, sobretodo si se quiere prescindir de ingredientes artificiales, como es el caso de Frito-Lay, que sustituir\u00e1 potenciadores del sabor y colorantes con nombres tan extra\u00f1os como el FD<><><><><><><><><><><>&C Red 40 por jugo de remolacha, repollo morado y zanahorias.\/ppFrito-Lay, la divisi\u00f3n de snacks de PepsiCo, planea que la mitad de sus productos vendidos en Estados Unidos contengan s\u00f3lo ingredientes naturales y muchos ya est\u00e1n a la venta.\/p<\/p>\n

pLa empresa inform\u00f3 que est\u00e1 respondiendo as\u00ed a dos tendencias encontradas: muchos consumidores dicen que quieren perder peso y comer m\u00e1s saludable, pero no est\u00e1 claro que los snacks saludables se vendan tan bien como la comida chatarra.\/p<\/p>\n

pFrito-Lay le est\u00e1 diciendo adi\u00f3s al glutamato monos\u00f3dico y a unas tres docenas de ingredientes artificiales en m\u00e1s de 60 variedades de snacks. Las papitas con variedades de sabores de su marca Lay y los nachos Tostitos, entre otros, pasar\u00e1n por una transformaci\u00f3n.\/p<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

pLa compa\u00f1\u00eda tiene presentes a los devotos de las papas fritas que pueden igualar ‘snacks saludables’ con ‘sabe a cart\u00f3n’. Aunque, los analistas de mercado creen que ‘totalmente natural’ es un im\u00e1n para los consumidores, la compa\u00f1\u00eda ha adoptado una estrategia saludable encubierta para otra decisi\u00f3n: no anuncia que est\u00e1 reduciendo el sodio en 25% en muchos de sus snacks.\/p<\/p>\n

pLos nutricionistas y cr\u00edticos advierten que producir snacks con ingredientes totalmente naturales no necesariamente los hace saludables, aun cuando sean potencialmente menos da\u00f1inos.\/p<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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