{"id":24956,"date":"2016-03-13T00:00:00","date_gmt":"2016-03-13T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20160313\/debuta-nueva-cerveza-de-utuado-y-con-ingrediente-autoctono\/"},"modified":"2025-07-16T04:46:21","modified_gmt":"2025-07-16T04:46:21","slug":"debuta-nueva-cerveza-de-utuado-y-con-ingrediente-autoctono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20160313\/debuta-nueva-cerveza-de-utuado-y-con-ingrediente-autoctono\/","title":{"rendered":"Debuta nueva cerveza de Utuado y con ingrediente aut\u00f3ctono"},"content":{"rendered":"<p>Una nueva cerveza producida en Puerto Rico estren\u00f3 en el mercado esta semana con una curiosa base.<\/p>\n<p>La cervecera es Rebl Brewery, ubicada en Utuado, y el producto es Kasiri, una cerveza IPA (India Pale Ale) cuya base principal de fermentaci\u00f3n es la yuca, seg\u00fan public\u00f3 <a href=\"http:\/\/craftbeerpuertorico.com\/noticias\/finalmente-entra-al-mercado-cervecera-de-utuado-puerto-rico\">el portal especializado CraftBeerPuertoRico.com<\/a>.<\/p>\n<p>La yuca sustituye parcialmente la cebada en la elaboraci\u00f3n de Kasiri y se espera que sea el primer producto de Rebl que utilice como base ingredientes de la dieta tradicional de los nativos de las Antillas. En el caso de Kasiri es el cassava, o yuca, que los ta\u00ednos ten\u00edan de estrella en su dieta.<\/p><div class=\"notic-content-middle\" id=\"notic-1256897969\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.asegurate-bien.com\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"Acodese-Adaptaciones-Noticel-300&#215;600\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1.jpg 300w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1-150x300.jpg 150w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1-6x12.jpg 6w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" width=\"300\" height=\"600\"   \/><\/a><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/REBL-Brewery-656235601143487\/photos_stream?tab=photos_stream\">Rebl<\/a>, cuya siglas significan Radical Experimental Brewing Lab, est\u00e1 encabezada desde su surgimiento en 2013 por Sarahil Nieves y Jos\u00e9 Luis D\u00edaz, pareja natural de Utuado.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el portal, Kasiri se puede conseguir en Dylan&#8217;s en Hatillo y en The Beer Box en Aguadilla.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una nueva cerveza producida en Puerto Rico estren\u00f3 en el mercado esta semana con una curiosa base. La cervecera es Rebl Brewery, ubicada en Utuado, y el producto es Kasiri, una cerveza IPA (India Pale Ale) cuya base principal de fermentaci\u00f3n es la yuca, seg\u00fan public\u00f3 el portal especializado CraftBeerPuertoRico.com. La yuca sustituye parcialmente la [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":410151,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-24956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24956"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":410153,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24956\/revisions\/410153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/410151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}