{"id":24386,"date":"2016-01-16T00:00:00","date_gmt":"2016-01-16T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/vida\/20160116\/don-pablo-celebra-25-anos-en-viejo-san-juan\/"},"modified":"2025-07-16T05:56:05","modified_gmt":"2025-07-16T05:56:05","slug":"don-pablo-celebra-25-anos-en-viejo-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20160116\/don-pablo-celebra-25-anos-en-viejo-san-juan\/","title":{"rendered":"Don Pablo celebra 25 a\u00f1os en Viejo San Juan"},"content":{"rendered":"

Este fin de semana San Juan celebrar\u00e1 su cultura en las Fiestas de la calle San Sebasti\u00e1n. Pero Don Pablo celebrar\u00e1 25 a\u00f1os de puertas abiertas en la ciudad amurallada.<\/p>\n

Don Pablo es la barra que sirve como hogar para el Papa Jac, bebida que se ha convertido en s\u00edmbolo de las tradicionales fiestas. Este a\u00f1o, y como parte de la celebraci\u00f3n de aniversario, ser\u00e1n muchos los establecimientos que ofrecer\u00e1n al p\u00fablico esta bebida de parcha que est\u00e1 estrenando empaque.<\/p>\n

‘Este a\u00f1o vamos a celebrar en grande porque llevo muchos a\u00f1os tratando de lograr esto (un empaque tipo ‘pouch’ para el Papa Jac). Vamos a celebrarlo por todo San Juan. Mucha gente est\u00e1 emocionada por el empaque nuevo y porque son los 25 a\u00f1os de Don Pablo. La verdad, este a\u00f1o me tiene cara de que en las fiestas se va a vender un mont\u00f3n’, expres\u00f3 Juan Pablo Rodr\u00edguez, propietario de la barra ubicada en la calle Cristo y due\u00f1o de Papa Jac. ‘Adem\u00e1s, los mismos colegas est\u00e1n pidiendo Papa Jac para venderlo en sus negocios, esto nunca hab\u00eda pasado y, para m\u00ed, fue inesperado’, continu\u00f3.<\/p>\n

Rodr\u00edguez explic\u00f3 que durante estas fiestas, que comenzaron el jueves 14 y se extienden hasta el domingo 17, tendr\u00e1 una cantidad limitada del nuevo empaque de la bebida que en unos meses estar\u00e1 en algunas tiendas, y agreg\u00f3 que, como en a\u00f1os anteriores, el Papa Jac se servir\u00e1 en el vaso oficial que es dise\u00f1ado a\u00f1o tras a\u00f1o por artistas locales. En esta edici\u00f3n, el artista puertorrique\u00f1o Ricardo Mel\u00e9ndez, de la marca ‘Pirag\u00fcita’ estuvo a cargo del arte del vaso coleccionable.<\/p>\n

Ahora, veinticinco a\u00f1os con un negocio en el Viejo San Juan son equivalentes a veinticinco a\u00f1os de Fiestas de la calle San Sebasti\u00e1n.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

El comerciante puertorrique\u00f1o explic\u00f3 que ‘igual que siempre, aqu\u00ed lo m\u00e1s dif\u00edcil es prepararse para estar listo y para no tener que salir de San Juan despu\u00e9s de que empiezan las fiestas’.<\/p>\n

‘De lo \u00fanico que me quejo es de que (las fiestas) est\u00e1n muy esparcidas; la gente se queda en otras plazas y no llega hasta aqu\u00ed (la calle San Sebasti\u00e1n)’, se\u00f1alo Rodr\u00edguez y agreg\u00f3 que otra cosa que complica las ventas es que, desde que Carmen Yul\u00ednCruz Sotofunge como alcaldesa no se pueden poner letreros en las afueras de los edificios. ‘El no poder poner letreros dificulta el que la gente sepa en d\u00f3nde estamos vendiendo’, expuso, aunque aclar\u00f3 que existe una posibilidad de que luego de algunas reuniones con el comit\u00e9 de residentes del Viejo San Juan, autoricen letreros peque\u00f1os.<\/p>\n

Otra de las situaciones que llevan a\u00f1os enfrentando los comerciantes es que, seg\u00fan Rodr\u00edguez, ‘el horario afecta porque viene todo el mundo a la misma vez, son menos horas de fiestas y se deja de vender temprano’.<\/p>\n

En el 2009, cuando Jorge Santini fung\u00eda como alcalde de la capital, los due\u00f1os de negocios se expresaron molestos cuando se estableci\u00f3 que las barras deb\u00edan cerrar el jueves a la 1:00 a.m., el viernes y s\u00e1bado a las 2:00 a.m. y el domingo a las 12:00 a.m.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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